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主料
輔料
具體步驟
1. 把所有調味料及內餡材料,用手攪拌均勻即為餡料。
2. 將餡料等分成12份,每份約40公克。將1份餡料包入1張大白皮中,對摺成為三角形,放入180℃的油鍋中炸至浮起,將咖哩角翻面,炸至外表呈金黃色即可。
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