特製田七燉雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞肉 ：150
田七 ：8

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
桂圓肉 ：適量
紅棗 ：適量
蔥頭 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗淨。

將各種藥材放入燉盅內備用。

蔥頭拍碎，薑切片備用。

雞肉放薑片，蔥頭，鹽，花生油稍醃製。

將醃製過的雞肉放入燉盅內。

加適量的涼水入燉盅內。

蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。

田七燉雞燉夠時間後，放鹽調味即可食用。