主料
雞翅 ：適量輔料
仔姜 ：適量橄欖油 ：適量
香蔥 ：適量
大蒜片 ：適量
小幹辣椒 ：適量
大料 ：適量
小茴香 ：適量
蜜汁烤肉醃料粉 ：適量
西班牙橄欖油 ：適量
具體步驟
1. 微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨。
2. 鍋底倒入少許西班牙橄欖油。
3. 碼上仔薑片。
4. 將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬（不同品牌的調料根據說明書調製）醃製約2小時。
5. 將醃漬好的雞翅碼放在鍋內。
6. 蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
7. 雞翅打好，開蓋就是這個樣子，出鍋即可。
