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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋中加 蜂蜜 白糖。
2.先低速打消大氣泡。
3.中速打至體積變大,顏色發白。
4.然後轉低速繼續打兩分鐘。滴落不易消失。圖中樣子。
5.過篩的麵粉分兩次加入蛋黃糊中,輕輕翻拌均勻。
6.倒入玉米油,翻拌均勻。
7.倒入紙杯,剛好六杯。撒上芝麻。
8.150度,三十分鐘。
烹飪技巧
烤箱溫度隨自家脾氣而定。
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