主料
雞翅中 :250可樂 :500ml
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
油 :適量
蒜末 :少許
花椒 :少許
1.準備好可樂和雞翅中。
2.把雞翅用刀劃幾下,可以更好地入味。
3.把雞翅焯水,水中可以放入花椒,少許鹽。撈出。
4.熱鍋,倒入少許食用油,把雞翅中依次放入,炸制兩面金黃。
5.然後倒入可樂,少許醬油,放入白糖,可根據自己的口味適量新增,然後小火燉一會。大概5分鐘,等湯汁濃稠後,大火收汁。
6.最後撒上蒜末,一道營養美味的可樂雞翅就完成了!
1、注意在炸雞翅的時候,火不要太急,以免糊鍋。2、撒點蒜末可以減少雞翅的油膩,口味更好。