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主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨後先撕成大片,
2.再撕扯成筷子粗細的杏鮑菇條,紅椒洗淨後切斜段
3.炒鍋裡倒入適量的油,放入杏鮑菇條小火煸炒,炒出香味且邊緣焦糊後盛出,鍋裡倒入剩餘的油,油熱後放入紅椒爆香,倒入煸炒好的杏鮑菇條、熟花生碎炒勻,調入鹽、蒸魚豉油翻炒入味
4.撒入熟芝麻,拌勻
5.乾煸杏鮑菇就起鍋盛出了!
烹飪技巧
無
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