主料
純牛奶 ：500糯玉米 ：1根
輔料
白糖或冰糖 ：適量糯米 ：20
具體步驟
1.玉米上籠屜蒸熟，取出晾涼。用刀順玉米粒間隙翹出一排玉米粒。
2.靠近空隙處把玉米粒順序剝下來。
3.把玉米粒放入料理機杯子（玉米粒佔料理機杯子1/4），倒入清水（沒過玉米粒，到料理機杯子1/2處）。
4.開動料理機，把玉米粒打成漿汁。
5.把打好的玉米漿過濾，濾除渣滓，漿汁入豆漿機。
6.倒入純牛奶。
7.放入泡好的糯米粒。
8.豆漿機設定為“快速豆漿程式”，啟動機器。
9.打好的玉米汁再次過濾，加入白糖或冰糖。
1、過濾掉出的玉米渣滓可新增綠葉菜，烙製成玉米餅。2、玉米粒打製玉米漿汁時，玉米粒佔料理機杯子1/4,玉米粒放入過多的話，玉米汁過於粘稠，難以過濾。3、鮮嫩的糯玉米汁液較多，蒸熟後再剝粒可減少汁液的流失，玉米粒剝起來也省心很多。4、糯玉米籽粒中營養成分含量高於普通玉米，糯玉米澱粉分子量比普通玉米小，易於消化。
