雪花牛肉做法很簡單，今天教大家做不一樣的牛肉，一直吃一樣的難免覺得有些枯燥乏味，就想著換些花樣吃吃吧，重點是味道美味的哦，不過做得時候稍微注意點細節，那麼做出來的菜餚一定會好吃，將牛排切丁，稍稍醃製後，下鍋煎至四面金黃就好啦。
主料
牛肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備好食材，牛肉放至室溫後，切成0.5~1cm見方的小丁。我的牛肉已經提前解凍切丁了；
將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分，直至摸上去不粘手也不會黏住廚房用紙；
在牛肉表面撒上適量的鹽和現磨黑胡椒，用手揉捏均勻，放在一邊醃製15~20分鐘；
