香噴噴的海蠣子煎蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海蠣子，又名牡蠣，是很常見的貝類之一，含碘含鋅量極高，肉質爽滑肥嫩、味道鮮美又營養豐富，具有滋補助眠、改善高血壓等多種功效。海蠣子煎蛋，成品色澤金黃誘人，既有新鮮海鮮的鮮美，又有雞蛋的營養嫩滑，絕對是一道營養價值高的美味菜品。

主料

海蠣子 ：250
雞蛋 ：2個

輔料

蔥 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.海蠣子250g準備

熱鍋涼油，先把辣椒煸出香味，再放蔥段和姜。

倒入鴨翅，煸炒均勻。

倒入料酒、醬油、糖和八角，著色均勻。

7.香噴噴的哦！美味