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俗話說的好,一頓火鍋基本可以解決煩心事,如果不能,拿就兩頓。拒絕油膩的麻辣火鍋,這道清爽鮮香小火鍋你值得擁有。今天就一起來學習一下好吃又快手的小火鍋吧,這道的小火鍋需要的原料有白菜、魚丸、鹽、麻醬、生薑。
主料
輔料
具體步驟
1.白菜切片
2.把水燒開,放入薑片
3.拌好麻醬(可放少許鹽)
4.水開後,下白菜和魚丸,煮至魚丸和白菜斷生即可
烹飪技巧
1、加入生薑可去除魚丸的腥味,提鮮增香。
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