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主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮後切成薄塊,這樣蒸的時間比較短,省火,用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥,一邊碾一邊新增牛奶,根據個人喜好加入適量的白糖,加一點點鹽,可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀,沒有模具堆在盤裡面也可以的
4.上面淋上藍莓醬即可
烹飪技巧
1、土豆泥中牛奶不要加得太多了,太多了土豆泥就稀了,影響口感。
2、藍莓醬裡面可以加些涼白開水和蜂蜜調一下。
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