主料
杏鮑菇 ：150豬肉片 ：100
輔料
油 ：適量醬油 ：適量
料酒 ：適量
大蔥 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
1.肉片用料酒、水澱粉上漿
2.清洗杏鮑菇
3.切片
4.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
5.放杏鮑菇煸炒
6.加適量的清水
7.熟後加鹽攪拌均勻即可
無
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家有大廚之杏鮑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
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