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主料
輔料
具體步驟
將黃豆泡到12小時。
放過料理機中打成碎末。
米飯和麵粉和水攪拌均勻。
加入鹽加入蔥花,做好麵糊備用。
鍋裡放油,放入麵糊,小火煎。
二邊煎到淡黃色,放盤備。
在中間開個小洞。
換油鍋,將餅放入炸。
油溫至五成熱,再次復炸至金黃色即可。
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