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主料
輔料
具體步驟
1.粉條開水焯好
2.豬肉切絲,取芹菜切段大約3釐米即可
3.蔥、姜、蒜備用
4.油熱後加入蔥薑蒜炒香後,加入芹菜翻炒後再加入粉條。
5.加鹽繼續翻炒
6.芹菜炒粉完成
烹飪技巧
此菜也可將肉絲改成肉餡來炒,那樣拌起飯來味道更加,油一定不要太多。
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