祕製金槍魚土豆黃金球怎麼做好吃又簡單

準備時間:1小時27分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：適量
金槍魚罐頭 ：適量

輔料

洋蔥 ：適量
玉米澱粉 ：適量
麵包糠 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1. 準備食材：玉米澱粉，麵包糠，雞蛋打散，土豆事先蒸熟，洋蔥切丁，金槍魚切細備用

2. 土豆蒸熟壓成泥

3. 洋蔥丁和金槍魚混合拌勻，加入少許鹽和胡椒粉調味

4. 土豆泥攤平，加入拌勻的金槍魚

5. 將加入料的土豆餅搓成小圓變土豆球

6. 把土豆球依次蘸上玉米澱粉，雞蛋清，麵包糠

7. 裹好麵包糠的土豆球放入油鍋炸至金黃色出鍋

8. 金槍魚土豆黃金球成品出爐

9. 步驟分解圖