主料
小黃魚 ：300輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
1.小黃魚洗淨。
2.準備蔥薑蒜。
3.起油鍋，煎黃魚。
4.翻面再煎。
5.加料酒和蔥薑蒜。
6.加適量的鹽。
7.加醬油，這是最主要的，因為是紅燒啊。
8.最後加點水，燒。
9.出鍋。
黃魚肉質比較鬆，煎的時候動作要輕。
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紅燒小黃魚（家庭版）怎麼做好吃又簡單
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