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主料
輔料
具體步驟
1.酵母放水裡稀釋
2.放紫薯,麵粉
3.揉光滑,發酵2小時
4.發酵好,放案板上揉,把氣泡揉出去,第二次發酵
5.把面揉成長條
6.分成等份的劑子,40克一個
7.杆成圓片
8.5片一次疊加,揉一個花心往上卷,卷好後,在中間擰斷分成2份,花就做成了
9.做好放蒸鍋蒸15分鐘
10.蒸好了
11.是不是像一朵朵玫瑰
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