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主料
輔料
具體步驟
1.腐竹泡水三個小時
2.芹菜洗淨切段
3.鍋中加油爆香蔥姜,下人青椒
4.加入芹菜
5.加點胡蘿蔔絲翻炒
6.下入腐竹
7.加入鹽、雞精翻炒均勻即可享用了。
烹飪技巧
腐竹泡水就可以吃的了,所以炒至時浸入鹽味即可出鍋了。
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