孜然雞翅是一道美味可口而且營養價值豐富的家常菜餚,肉質細嫩可口的雞翅搭配著孜然烹飪,而且成功製作孜然雞翅的要領就是要控制油溫,這種方法做出來的孜然雞翅絕對令人心動不已。如此美妙的孜然雞翅的家常做法絕對值得一試哦。
主料
雞翅 :350輔料
孜然 :適量油 :適量
料酒 :適量
八角 :適量
具體步驟
準備好雞翅,鹽和生粉,鹽和生粉抓洗雞翅幾下。清洗好,雞翅切一刀混合調味料一起醃製半個鍾
鍋中入油,將雞翅煎制兩面金黃色
轉小火慢慢煎一下,用筷子把雞翅捅一下看出不出血水,沒出的話就煎熟了,再放適量的孜然粉,再煎一下,裝盤灑下白芝麻,美食開吃了。