安眠土雞湯是由中藥材和土雞一起熬製而成，其中土雞的營養很豐富，土雞的肉質也很細膩，再加上滋補的中藥材一起燉出的土雞湯很鮮美可口，可以很好的滋補身體，也能有效的改善睡眠質量，緩解失眠等症狀，喝了安眠土雞湯還能提高免疫力，使人身心健康，是不錯的滋補湯哦。
主料
土雞 ：500香菇 ：20
黃豆 ：30
枸杞 ：20
黨蔘 ：20
玉竹 ：20
紅棗 ：10
桂圓 ：15
輔料
老薑 ：3片大蔥 ：3段
鹽 ：適量
具體步驟
1.土雞洗淨後，斬成大塊
2.香菇用溫水浸泡5分鐘，剪去1/2的根部
3.洗淨備用
4.將黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘
5.洗淨瀝乾
6.將雞塊放入湯煲中
7.一次性倒入足量清水沒過食材
8.大火加熱後，撇去浮沫
9.放入香菇
10.放入黃豆，枸杞，黨蔘，玉竹，紅棗，桂圓
11.放入蔥段和薑片，轉文火煲2小時
12.食用前，根據個人口味調入適量鹽
