家常油煎豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

老豆腐 ：一塊

輔料

西芹 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1. 油熱後用小火，豆腐切塊下鍋煎

2. 兩面煎黃

3. 裝起

4. 用吸油紙吸取多餘的油

5. 鍋裡放少許油，放入碾碎的辣椒，炒香後放入豆腐，醬油和鹽

6. 加入適量的水，蓋鍋蓋燒

7. 水開後放入西芹

8. 收水

9. 裝盤

10. 成品