五花肉炒青豆,材料平常、操作簡單、美味香甜,是忙碌寶媽和上班族可常做的菜餚之一。此菜的材料之一五花肉,肥瘦相間,是用作混搭素菜的上好肉質;肥瘦相當,不會太油也不會太乾,用來炒青豆剛剛好。另一種材料青豆,不但脆嫩爽口,口感好,而且還含有大量的營養物質。
主料
五花肉 :適量青豆 :300
輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.青豆洗淨去皮
2.五花肉洗淨切片
3.熱鍋倒入適量的油,放入五花肉翻炒至變色
4.倒入青豆翻炒片刻
5.加入適量的鹽
6.倒入清水翻炒均勻,煮熟即可
7.出鍋享用!