懷念的鮮椰肉糖水怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

嫩椰子 ：2個

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1.椰子用菜刀或砍柴刀開口小口，把椰子汁倒出備用

2.椰子切開兩半

3.用刮刨把椰肉一層一層刮下

4.把椰肉放入椰汁裡，加入適量白砂糖，攪拌均勻

5.可以盛碗裡現喝；放入冰箱冷藏數小時味道更佳。

烹飪技巧

1.椰子肉含有蛋白，所以請儘快食用，以免變壞；2.注意不要讓椰子粘到衣服上，不然很難洗掉