黑加侖葡萄乾排包從視覺上就帶有著強悍的衝擊力。靠近它的時候聞得到它的香甜,吃完它的時候讓你感到很滿足。它可以在你燈紅酒綠的喧囂中,帶給你不一樣的陪伴,時刻的牽動著你的心,在你忙碌的生活中,給你多一些陪伴,少一些寂寞與無奈。
主料
麵包 :280雞蛋 :1個
黑加侖葡萄乾 :80
輔料
橄欖油 :20鹽 :2
白糖 :25
鮮牛奶 :140
發酵粉 :3
黑加侖葡萄乾用清水泡發好,去雜質晾乾待用。
把雞蛋,牛奶,白糖,鹽,橄欖油放入麵包桶裡,再放入麵包粉,用筷子攪拌勻,放入麵包機
按“發酵”鍵進行發酵取,出發酵好的麵糰,排氣後分成8份,揉圓,靜置20分鐘。
取一面團,擀成長型,撒些黑加侖葡萄乾,放入刷了層油的烤盤,
取出發酵好的麵糰,刷上雞蛋液,在表面撒些麥片,
放入預熱好的烤箱下層,上下管,175度,烤20分鐘左右即可。