主料
雞 ：1kg八角 ：5顆
香葉 ：適量
花椒 ：適量
草果 ：2顆
鹽 ：適量
雞精 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：2大勺
輔料
1. 將雞切塊除水
2. 將雞和香料鹽放入水中煮30分鐘
3. 將雞撈起來瀝乾
4. 鍋中放油，待油燒熱，加入白糖炒糖色，待糖色金黃時加入煮好的雞，最後放入雞精味精即可
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自制醬甜雞怎麼做好吃又簡單
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