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美味野生小河魚怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.76W
美味野生小河魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

野生小河魚是一道美味可口富有營養價值家常菜餚,其中小河魚富含蛋白質,肉質細嫩可口,加以各種調料烹飪風味更佳,搭配一碗香噴噴的米飯一起食用更是讓人回味無窮。製作方法簡單快捷,喜愛美食的朋友們可以試試製作這道菜餚哦。

主料

小河魚 :1000

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
老抽 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

野生河魚洗淨用鹽醃製30分鐘,用菜子油中火煎黃

下鍋放水,生薑,老抽,料酒,糖,味精,蔥花調味。

調味燒製10分鐘收幹汁,滴點香醋,這道野生河魚味道鮮香。