這是一道十分家常湯類。這道菜最大的特點是丸子和心裡美的味道的融合。當然，心裡美這個名字也成為了這道菜的特色之一，讓人產生好奇。我推薦這道心裡美丸子湯，如果你之前沒有嘗過這道菜，一定要親手試一試，然後學著做一做，然後把它分享給家人。
主料
豬肉 ：200心裡美 ：100
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
具體步驟
肉餡分次加水攪勻，讓肉餡吃飽水。
加點醬油，這樣不會太白，顏色好看一些
水都攪進去後加鹽和胡椒粉攪上勁兒。
心裡美切絲，泡在涼水裡。
水燒開，下入一個個丸子煮，出沫子就撇掉，湯清下入蘿蔔絲，蔥姜少許煮開。
煮熟後加鹽和香油。
撒些香菜。
