易做的雙色圓子怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯 ：300
糯米粉 ：400
紫薯 ：300

輔料

開水 ：適量

具體步驟

1.紫薯，紅薯蒸熟。

2.紫薯加入糯米粉。

3.趁熱揉成。紫薯糯米糰。

4.同樣方法，紅薯也揉成團。

5.在糯米糰上揪一小塊下來，搓成小圓子。

6.紫薯圓子。

7.紅薯圓子。分別放入箱冷凍起來。

8.冷凍好的圓子用保鮮袋裝好。再次放入冷凍室。可以用來做成就酒釀圓子。

烹飪技巧

紫薯紅薯熱的時候就要跟糯米粉揉在一起。冷了揉不成團。水份在太可以加入適量熱水。