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主料
輔料
具體步驟
1. 鹽,孜然粉,辣椒粉混合均勻
2. 雞蛋打散,第一步中的調料拌入雞蛋糊中,混合均勻
3. 洋蔥切丁,和麵粉都到如雞蛋糊中
4. 取一醃肉用的鍋/盆/碗,放入羊肉,倒入調料,抓勻 醃製過夜
5. 把羊肉表面的洋蔥抖落,鋪在烤架上
6. 烤箱預熱200C,烤制10min,關閉加熱,用餘溫烘熟羊肉
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