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黃花菜煮雞肉以雞肉主要食材的菜餚,它的烹調方法簡單易學。下面介紹製作步驟。黃花菜煮雞肉主要是由黃花菜和雞肉搭配不同的調味料肉類烹飪而成。其中黃花菜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。雞肉十分有利於身體,黃花菜煮雞肉是非常有利於健康的一種美食。
主料
輔料
具體步驟
幹黃花菜用水泡發
洗淨後瀝乾水分
雞脯肉切長條
鍋內熱油,倒入醃好的雞肉略炒
起鍋爆香蔥花薑絲
放入黃花菜煸炒
再倒炒好的雞肉炒勻
烹飪技巧
1、幹黃花菜用水泡發。
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