蘋果香蕉優格蛋糕，香甜可口，鬆軟奶香，蘋果香蕉優格蛋糕，水果含量很豐富，適合所有人食用，香蕉和蘋果還有多種維生素和礦物質，營養價值非常高蘋果香蕉優格蛋糕，做起來相對簡單，可以當做豐富的早餐，搭配一杯果汁，一天都會元氣滿滿，值得試試。
主料
香蕉 ：一個蘋果 ：一個
優格 ：一盒
低筋奶粉 ：100
輔料
植物油 ：適量白砂糖 ：適量
具體步驟
準備材料,蛋白和蛋黃分開，蘋果切碎,香蕉壓成泥,加入1g的檸檬汁拌勻
植物油倒入蛋黃盆裡,拌勻，加入優格拌勻，篩入低筋麵粉拌勻，加入蘋果香蕉泥拌勻
蛋白打至粗泡,分3次加入砂糖，打發至打蛋器尖端的蛋白霜有微彎狀
取1/3蛋白霜放至蛋黃麵糊裡,拌勻
把拌勻的蛋黃麵糊倒進蛋白霜裡,拌勻
拌勻的麵糊倒進20x20公分的模具裡,往檯面上輕敲幾下
放進預熱到165度的烤箱,烤盤裡裝溫水,用水浴法烘烤45分,烤完後先不要出爐,在烤箱裡悶30分
出爐放至冷卻後,放進冰箱冷藏約4小時以上,即可
