關閉→
當前位置:醉香屋>美食>菜譜>金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.43W
金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

平常大家吃的都是雞蛋,今天給大家介紹一道美味的蛋的做法,就是鴨蛋。金黃流油的鹹鴨蛋。鴨蛋富含著豐富的營養物質,其中含有著鈣和鐵,具有美容養顏,滋陰補血的功效。切忌鴨蛋不壯陽,陽氣不足的人不能吃鴨蛋。鴨蛋很是美味,在家中可以做著吃一些。

主料

鴨蛋 :15個

輔料

鹽 :適量
酒 :適量

具體步驟

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨蛋洗乾淨擦乾

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.擦乾後用白酒泡三到五分鐘

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.趁著酒沒幹的時候滾鹽 要精鹽 不要大粒的哦

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後用保鮮膜把沾滿鹽的鴨蛋包起來 包嚴實一點 免得鹽撒出來

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放到一個容器裡 之後就放到陰涼處放至45天 或者再久一點 如果你不怕齁 (′???`)

金黃流油的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.這個是45天多的 吃飯的時候想起來拍的所以賣相不是很好(●—●)

烹飪技巧