滋補的黃豆燉豬蹄湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 黃豆 ：適量

輔料

蔥 姜 鹽 料酒 老抽 胡椒粉 ：各適量

具體步驟

先把豬蹄洗淨，用刀剁開

蔥切段，姜拍碎

鍋裡放水燒開，放入豬蹄淖一下（去浮沫去腥）

黃豆洗淨，用水浸泡6小時。

淖好的豬蹄放入鍋中

倒入黃豆。

先放入蔥段和姜。

放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和鹽

放入適量水。

蓋上蓋，按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保溫功能。

盛到盤中，就可以吃了