味道不錯的黃瓜炒海茸怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
幹海茸 ：150

輔料

花椒粉 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好需要的幹海茸。

2.加入適量冷水泡一個小時至完全漲發。同時把黃瓜切成片。

3.撈出擠幹水分。

4.蒜切成末。

5.鍋加油燒熱，下入蔥花炒出香味。

6.下入黃瓜片翻炒。

7.下入海茸。

8.調入花椒粉。

9.調入生抽。

10.調入鹽。

11.翻炒至所有食材斷生後，加入蒜末。

12.翻炒均勻即可出爐。

烹飪技巧

海茸也可以涼拌著吃。