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主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇洗乾淨
2.切塊
3.辣椒洗乾淨
4.切塊
5.焯一下,就是煮兩分鐘
6.焯好了撈出
7.過涼水
8.擠幹水裝盤待用
9.鍋裡放油,蔥、姜爆鍋
10.放辣椒炒
11.辣椒八分熟時倒入杏鮑菇炒
12.加醬油、鹽適量。翻炒出鍋
13.炒好了
14.味道不錯噢
烹飪技巧
無
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