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1、观察。真燕窝外表是丝妆碗型;假燕窝片状。
2、闻味道。真燕窝有芳香,没有刺激性思气味;假燕窝有鱼腥味。
3、泡水。燕窝泡水后观察燕窝是都松散,特别容易散开,容易成浆糊的是假燕窝;真燕窝不易散。
4、火烧。真燕窝用火烧不会产生刺激性气味;假燕窝燃烧会产生噼啪火星。
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