炸鸡汉堡店怎么对账？

餐饮提问：

炸鸡汉堡店怎么对账？

jx6815回答：

就顾一个人的话，估计除了监控，别的貌似都不好使啊，汉堡店操作不像别的行业，后厨可以凭单出货，但是部分小吃的话，都是先做出来的，那就只能后厨凭单出货，晚上对单，前台的收银单和厨打单了，估计有点麻烦。