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酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
02-26
“因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量...
香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做
02-27
“春天是吃香椿的好时候,特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清...
花生卤面筋的做法 台湾风味小菜·花生卤面筋 花生卤面筋怎么做
02-29
“这道小菜配料简单,制作省事,味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋,炎炎夏日里,可以用来配粥下饭,做面条的浇头,或者搭配冰凉的啤酒,真是怎样都好吃。”食材明细主料花生(适量)油面筋(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大...
麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做
03-01
“昨晚观看世界杯,阿根廷被德国踢了个四比零,也和巴西同样的命运,卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了,索性再做些酒菜,和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮,时间还早,动手做些时间也有富裕。一般...
酱焖黄豆的做法 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 酱焖黄豆怎么做
02-27
“酱黄豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可当作零食。喜欢吃辣的还可以放辣椒”食材明细主料黄豆(250克)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)白芷(适量)小茴香(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱焖黄...
蒜蓉荷兰豆的做法 上班族的五分钟简易小菜——蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
02-26
食材明细主料荷兰豆(适量)蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择去两边的筋丝,然后放水里洗净。2、择洗干净的荷兰豆切成两三段,蒜去皮剁碎备用。3、炒锅...
凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
03-01
“凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!”食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒丝(若干)配料盐(半勺)糖(半勺)鸡精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净,刨丝。3、...
糊辣块萝卜缨的做法 夏日爽口小菜——糊辣块萝卜缨 糊辣块萝卜缨怎么做
02-27
“四川重庆的人,尤其擅长制作各种泡菜,或佐餐或佐料,每家每户都有几个泡菜坛子,泡着各式各样的泡菜,家里没有泡菜坛子的四川人,怕是少之又少。家乡的萝卜缨,其实就是还没长大的水萝卜,大约指头大小,连着萝卜缨子一起卖。糊辣块...
粉丝菠的做法 夏季小菜--粉丝菠菜 粉丝菠怎么做
02-29
“粉丝菠菜是一道营养丰富,清淡可口做法简单的夏季小菜。菠菜营养成分极其丰富,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用...
小炒香干白菜茎的做法 简单小菜——小炒香干白菜茎 小炒香干白菜茎怎么做
02-26
“大白菜吃法很多,炒吃,腌制、做馅都不错,特别是它的茎部,炒起来吃的脆脆的,叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。”食材明细主料大白菜(250克)香干部(100克)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食用盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工...
豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
02-26
食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段...
蜜汁豆干的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 蜜汁豆干怎么做
02-29
“这款以豆制品为原料的小菜甘香可口,又富含营养,而且很有嚼劲,不仅可以佐餐,还可以当作休闲小零食,妈妈们也能放心地给宝宝吃。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料叉烧酱(适量)植物油。(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁...
油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做
02-29
“做为工薪阶层整天忙碌,除了周末可松口气外,如赶上加班回家通常都是很晚的,大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些,好尽快填饱肚子休息一下!今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作...
清炒小菜心的做法 春天里,绿成为我们餐桌上一道亮---亲亲(青青)小菜心 清炒小菜心怎么做
02-28
“小菜心,长在春天里,迎着春风,沐着春雨,蠢蠢直长,小小的,嫩嫩的腰杆挺挺玉立...用手一掐,小青汁透着鲜,味儿带着丝丝甜!几个蒜瓣,几分钟大火,它就成了你碗里的一道菜,除了简单还是简单,这份纯粹的简单,我就是喜欢!这盘子里的小菜心...
孜盐蒜的做法 下酒小菜——孜盐蒜 孜盐蒜怎么做
02-27
“一直以来就喜欢吃嘉阳超市那家卖的孜盐蒜,我从来不吃蒜的哦,从此便一发不可收拾的爱上了它,哈哈。三天两头的就去买,特麻烦,而且有的有点贵哟!就一直琢磨着怎么做呢,知道很简单,但就是做不好,试过几次,失败而告终。前些天自己...
糖醋萝卜的做法 爽口小菜——糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
02-29
食材明细主料红萝卜(2个)辅料糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、切成薄片。3、最后切成细丝。4、放到锅里,依次加入白糖、米醋、盐调匀。5、盛入盘中。6、放入...
凉拌土豆片的做法 简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做
02-28
“在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜”食材明细主料土豆(适量)辅料老抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)老干妈辣酱(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)蒜泥(适量)春菜(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆片的做法步...
辣椒炒虾皮的做法 开胃小菜--辣椒炒虾皮 辣椒炒虾皮怎么做
02-26
“辣椒炒虾皮很开胃,喜欢吃,还补钙,是我家餐桌上的常客。”食材明细主料辣椒(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒虾皮的做法步骤1、虾皮洗净,辣椒洗净切丁2、锅里油...
雪菜毛豆的做法 配粥小菜——雪菜毛豆 雪菜毛豆怎么做
02-29
食材明细主料雪菜(1包)辅料毛豆(250克)鸡精(1小勺)芝麻(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳,雪菜倒出。3、油加热,炸香芝麻,把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧...
都江堰黄豆豆豉的做法 下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作 都江堰黄豆豆豉怎么做
03-01
“下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获...
盐水瓜条的做法 五分钟成就的小菜--盐水瓜条 盐水瓜条怎么做
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“今天中午,老公单位有事情,不回来吃饭饭。灿烂和阳阳同学吃的就简单些,炒了一个醋溜土豆丝,外加紫菜汤,午饭就搞定了。阳阳放学回业,刚要开吃,门铃响了,开门一看,是弟弟来了。说是在附近作业,就跑我家蹭饭来了。这这,再做啥菜呢...
香葱炒猪肝的做法 香葱炒猪肝——家常小菜 香葱炒猪肝怎么做
02-26
食材明细主料猪肝(400克)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒猪肝的做法步骤1、材料准备好。2、将猪肝放入碗里,放适量的水,之后加适量的醋。3、浸泡10...
茼蒿豆腐的做法 辅助降压小菜——茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎么做
02-25
食材明细主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净,切成细段。2、豆腐切成小丁。葱切葱花。3、炒锅上火,倒入食用油...
蘸茄子的做法 夏日开胃小菜—蘸茄子 蘸茄子怎么做
02-27
“又是一道标准的自贡家常菜。制作方法简单,麻辣鲜香!!是夏天的开胃好菜哦。夏天没食欲?亲们,不要减肥了!吃才是王道,做起来!”食材明细主料茄子(适量)辅料酱油(适量)生辣椒(适量)蒜(适量)花椒面(适量)味精(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
03-01
“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、...
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