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鸡块的知识大全
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生姜香菇炒鸡块怎么做 - 生姜香菇炒鸡块的做法
01-04
食材明细主料鸡块(300克)香菇(80克)生姜(80克)辅料板油(15克)盐(少许)生抽(少许)蒜头(适量)料酒(少许)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开,洗干净去蒂,切成小块,...
猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做
02-29
“猴头有很多别名,比如猥菌、羊毛菌、鸳鸯对口蘑、阴阳蘑、猴菇等。猴头的学名叫猴头菌,生物分类属担子菌纲齿菌科,菌类植物,它与鸡和配有温精补肾,利五脏助消化的功能。本菜的适用症是经血不调、食欲不振、泄泻等。”食材...
八分钟鸡块怎么做 - 八分钟鸡块的做法
02-05
“这道菜是妈妈经常做的,做菜过程真的只要微波八分钟哦!超级简单又美味,完全没有油烟,夏天很适合。”食材明细主料鸡上腿排(2个)木耳(适量)辅料大料(3个)葱(1棵)姜(适量)料酒(2汤匙)老抽(1汤匙)盐(0.5汤匙)糖(0.5汤匙)淀粉(1汤匙)香葱(1棵)咸鲜(...
鸡汁紫菜蛋花汤的做法 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠 鸡汁紫菜蛋花汤怎么做
02-24
食材明细主料鸡汤(适量)干紫菜(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤1、煮鸡块的汤加入适量凉开水,至大半汤碗的量。2、干紫菜,买的圆形的紫菜饼。3、鸡蛋...
香草柚蜜鸡块怎么做 - 香草柚蜜鸡块的做法
01-27
“买了只整鸡,三磅多,本来领导说是放在烤鸡箱烤的,自己懒,不想陪着这鸡玩一个多两个小时,改做大缷大块,腌了放在大烤箱烤了,还做了柚蜜汁,蘸着吃,味道超然。”食材明细主料整鸡(1只)腌鸡迷迭香(1/2茶匙)罗勒(1/2茶匙)百里香(1/2茶匙)盐...
鸡块焖豆腐怎么做 - 鸡块焖豆腐的做法
01-03
“午餐下饭菜来一盘,美味可口。加入辣椒酱有点微辣。”食材明细主料鸡块(300克)豆腐(一块)青椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(1克)生抽(2克)盐(2克)陈皮(适量)老抽(2克)香叶(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
可乐鸡块的做法 【东北】可乐鸡块 可乐鸡块怎么做
01-11
“喝剩的可乐,倒掉太可惜,用来炖鸡块,不但汤汁浓稠,色泽诱人,而且咸甜适中,非常下饭,孩子也很喜欢。”食材明细主料鸡腿(1个)可乐(半杯)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)大葱(少许)辅料植物油(2勺)盐(1勺)料酒(少许)老抽(少许)姜粉(少许)八角(1个)咸甜(口味)炖(...
菜椒炒鸡块怎么做 - 菜椒炒鸡块的做法
02-25
“一提起鸡胸肉,大家都会有第一印象就是比较柴咸,但如果通过加工,是可以得到改善的,比如在烹调前加少许嫩肉粉腌制,又比如将它打烂或压烂再加蛋白调成浆加蛋白搅匀,再在滚水里煮成块,都是好方法,烹调得当,还是美味的。”食材明...
清烧毛豆鸡块的做法 荤素搭配更健康——清烧毛豆鸡块 清烧毛豆鸡块怎么做
02-26
“要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清...
老扬鸡块怎么做 - 老扬鸡块的做法
02-29
“请各位看官看仔细:是“老扬”,不是“老杨”,更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法,应该取名“老杨鸡块”,又怕“老杨”有忌讳,所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为:【老扬鸡块】”食材明细主料鸡胸肉(300g)鸡蛋(适...
红烧鸡块~怎么做 - 红烧鸡块~的做法
02-05
“好好吃啊~我自己都醉了~~~”食材明细主料三黄鸡(一只)八角(一个)花椒(二十几颗吧)醋(适量)老抽酱油(适量)淀粉(适量)辅料生姜(三片)桂皮(一片)糖(适量)酱油(适量)老干妈辣子酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡块~的...
泰汁番茄鸡块怎么做 - 泰汁番茄鸡块的做法
02-26
“种的番茄还没吃完,所谓的番茄效应还有继续,最近,总是想方设法消耗番茄,不过,用新鲜番茄做的菜,的确是挺鲜的,但觉得单独茄味还不够,加了些泰汁,刚好颜色相近,互相辉映,美哉!”食材明细主料鸡脯肉(250克)番茄(4-5个)辅料生抽(适量)盐(适...
香菠鸡块怎么做 - 香菠鸡块的做法
02-25
“橄榄油确实是一种非常好的食用油,用它来做出的鱼或者是肉都会非常的嫩,还用淡淡的香味,完全不同于其他的食用油。这道菜,胖子用菠萝来搭配鸡块,用橄榄油炒制,我的小宝宝一个劲的吃起来没完。”食材明细主料鸡腿(一个)菠萝(10...
速炸香菇鸡块怎么做 - 速炸香菇鸡块的做法
01-13
“炸鸡块可快可慢,没时间时就化繁为简,简单快速的做出来,效果也不错。香菇和鸡肉感觉还是很搭的,蘑菇营养好,多吃有益处。”食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(4个)鸡胸脯肉(1块)辅料生抽(10ml)低筋面粉(50g)糖(8g)淀粉(10ml)老抽(3ml)盐(3g)十三香(1...
土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
02-28
“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...
麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做
01-08
食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、...
唐扬鸡块的做法 零失败的外酥里嫩唐扬鸡块,吃了还想吃 唐扬鸡块怎么做
01-07
“唐扬鸡块,名字很神秘吧?其实是日式的小吃哦!去过日料店就爱上了。风味独特,营养丰富。唐扬げ日语里是“干炸”的意思,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同,唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮,有的是满满...
蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做
02-24
“这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块(适量)辅料蒜头(适量)青红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适...
榆黄菇红烧鸡块怎么做 - 榆黄菇红烧鸡块的做法
02-05
“榆黄菇的功效与作用:含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保...
黄金鸡块的做法 黄金鸡块——宝宝辅食 黄金鸡块怎么做
01-04
“接小柚子放学,带着鸡块,他蘸着番茄酱,一口气吃了8块,让他少吃点,一会要吃晚饭,拦都拦不住,全干光了。黄金鸡块前身上校鸡块,KFC的网红单品,我还是第一次用平底锅做,口感味道和简便程度都让我惊喜,爽口不油腻,其中掺了些奶酪,增加...
粉皮鸡块怎么做 - 粉皮鸡块的做法
02-29
“粉皮鸡块,味道不错!”食材明细主料粉皮(适量)鸡块(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料桂皮(适量)陈皮(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉皮鸡块的做法步骤1、翅根和鸡尖洗...
蜜瓜鸡块怎么做 - 蜜瓜鸡块的做法
01-07
“酸甜开胃,大人孩子都喜欢~~”食材明细主料鸡腿(1个)蜜瓜(1/6个)辅料番茄沙司(3茶匙)果醋(1茶匙)白糖(2茶匙)白胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)淀粉(适量)老抽(1/2茶匙)食盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜瓜鸡块的做法步骤1、主要食材...
椒盐鸡块的做法 #团圆饭##家乡美食#椒盐鸡块 椒盐鸡块怎么做
01-03
“咸鲜,外酥里嫩。可干吃,蒸食,熬菜。香😋”食材明细主料鸡(一只)面粉(适量)鸡蛋(2个)花椒粉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(3个)料酒(适量)花生油(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡块的做法步骤1、鸡,让店...
芋头蒸鸡块怎么做 - 芋头蒸鸡块的做法
02-01
“芋头蒸鸡块经典搭配怎么做都好吃按计划,这个是要做粉蒸的,结果没有按计划进行,因为一个小事儿,粉就做不出来了,只好变粉蒸为清蒸了。其实这样一个经典搭配,烧也好炖也好蒸也好,有没有粉不重要,都是很好吃的。芋头这个季节正...
红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
02-24
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
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