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话梅的知识大全
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黑布林能做话梅吗
03-30
不可以。黑布林其实就是黑李子,因为该品种是从美国引进的,果食的颜色是紫黑色,口感香甜、肉质鲜软,当地称为黑李。黑布林可以直接食用,还可以制成粥、酒、果干,黑布林是不可以制作话梅的,制作话梅要用梅子,制作话梅的梅子最好...
可乐话梅蹄膀怎么做好吃又简单
01-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大蹄膀:700可乐:一瓶辅料黄瓜:适量洋葱:适量话梅:适量八角:适量老姜:适量冰糖:适量蒜头:适量六月鲜酱油:适量料酒:少许具体步骤1.先将所有配料切好,锅入油,放入姜...
话梅圣女果怎么做 - 话梅圣女果的做法
12-27
“刷到了话梅与圣女果的相遇😊~”食材明细主料圣女果(750g)话梅(1包)柠檬(4片)辅料红糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)话梅圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂洗净备用。2、倒入开水没过圣女果,浸泡5分钟后去皮。3、准备...
话梅能泡水喝吗
07-12
可以。话梅使用开水直接泡就可以,天气干燥的时候可以适量饮用一些,每次几颗即可,话梅口味偏酸,不适应酸或不喜酸的人群可以话梅偏少,水多一些,但不建议长时间或一次性过多地饮用话梅水。建议吃完话梅或喝完话梅泡的水后及时...
话梅花生怎么做好吃又简单
12-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剥壳花生米:250话梅:10颗辅料陈皮:1片糖:1勺盐:适量具体步骤1.花生剥壳洗净,话梅用清水冲洗一下。2.花生米,话梅入煮锅中,加足够的清水全部淹没花生。煮开后...
家常版话梅手剥笋怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜春笋:8根话梅:100辅料八角(大料):2枚香叶:2片干朝天椒:3支桂皮:1根水:800ml盐:5白砂糖:60具体步骤1.将新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将鲜嫩的...
话梅芸豆怎么做好吃又简单
12-22
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料芸豆:一小碗九制话梅:一袋红糖:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.芸豆洗净后凉水泡一夜。2.九制话梅一袋儿3.将芸豆和话梅放入锅中(由于我图省事儿,藕和话梅芸豆...
话梅糖渍橙皮怎么做 - 话梅糖渍橙皮的做法
01-08
食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙...
话梅冰茶怎么做 - 话梅冰茶的做法
12-31
“话梅冰茶,带你体验冰茶世界中的酸甜梅。”食材明细主料冰清茉莉(250ml)冷链柠檬汁(20ml)冰糖浆(40g)话梅(1颗(也可以多放1-2颗))辅料冰块(150g)香水柠檬(4片)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅冰茶的做法步骤1、在出品杯中加...
话梅排骨怎么做好吃又简单
11-26
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:400话梅:10颗辅料姜片:适量大葱:适量冰糖:适量料酒:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.将话梅用开水泡上十分钟;3.排骨冷水下锅,加入两片姜,一起焯...
新鲜话梅如何清洗
09-21
用盐水清洗。新鲜话梅通过会做成话梅蜜饯食用,用盐水清洗梅子去掉根部,清洗干净后,放在阴凉地方风干,或者用碗或杯子杀菌,底部放些盐,慢慢地放入梅子,然后再放入盐,用碗的底部压紧,密封好,腌制二十多天,拿出来,继续放在外面风干,风...
酸甜的番茄话梅排骨怎么做好吃又简单
05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟番茄话梅排骨,这道菜对于小孩子来说是福星,尤其是对于不太爱吃饭的小孩子来说是救星。因为小孩子对于甜食一般拒绝不了。吃了番茄话梅排骨,小孩子的食欲...
话梅是什么水果做的
03-30
青梅果。要先把青梅果用盐水浸泡15天左右,用清水洗一遍再晒干,多次反复的晒干就能制成酸甜可口的话梅了。话梅在保存的时候要放在干燥的地方常温保存,能保存6-9个月,话梅除了能直接食用外还能制作成很多的美食,比如话梅蒸...
酸甜话梅软曲奇怎么做好吃又简单
06-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时话梅软曲奇味道酸酸甜甜的有曲奇的甜美又有梅子的酸爽,所以酸甜可口,非常适合做饭后甜点或者下午茶的最佳伴侣。曲奇中加入话梅提升了话梅的口感而且一...
酸甜开胃——自制话梅糖 - 话梅糖
02-26
“最近天热,人也懒得动,也没有什么胃口,看见有卖乌梅的就买了一些,乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用,用它也可做酸梅汤,再熬煮酸梅汤时,突然冒出一种想法,做话梅糖应该也可以吧,有想法就有实践,于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖...
风味话梅干烧骨怎么做好吃又简单
01-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:450蒜蓉:1汤匙姜片:3片话梅:6颗生抽:2汤匙老抽:1汤匙片糖:1/4块茄汁:1汤匙绍兴酒:1汤匙热水:适量辅料酱油:适量糖:适量生粉:适量盐:适量油:适量具体步骤1.排骨...
开胃话梅蒸鱼嘴怎么做好吃又简单
02-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼嘴:一个话梅:三颗辅料紫天椒:一只青椒:半只具体步骤1.鱼嘴一个,话梅三颗,泡开备用。2.鱼嘴洗干净,用生粉和酒腌一下。3.话梅肉切出来,不要核,备用。4.话...
好吃的大米葡萄话梅粥怎么做好吃又简单
05-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一天这么快又过去了明天马上就要到来了那么大家有没有想好明天早上要吃什么了吗,这早饭可是一天当中最重要的一餐了,一定要吃,能吃得营养健康一点当然是...
黑糖话梅用什么配料
02-03
话梅果肉和黑糖。黑糖话梅的表面十分顺滑,质地也比较酥脆,吃起来有浓浓的焦糖味道,口感十分细致。黑糖话梅在保存的时候应该放在阴凉干燥并且通风的地方,还要注意防止蛀虫,才可以长时间保存。...
当然可以 - 孕妇能吃话梅糖吗
03-10
在怀孕期间,不少孕妇因为体内激素的变化而导致饮食口味的变,俗话说“酸儿辣女”,很多孕妇会喜食酸酸的食物,在这里话梅糖便成了首选,酸甜可口,回味甘甜,与此同时,酸甜的食物还能缓解孕期的不适感。那么,孕妇能吃话梅糖吗?今天小...
话梅如何泡水
08-10
水烧开以后,再把话梅放进去。话梅在泡水之前要用水先洗一下。水没烧开,直接放话梅,话梅的时间会比较长,很容易就把话梅煮烂。水烧开之后放入话梅,煮的时间不要太长。只要1~2分钟即可。一次不要煮的太多,放入两、三颗就够了...
家常红烧话梅排骨怎么做好吃又简单
02-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量话梅:适量碾碎的冰糖一匙:适量熟的白芝麻:适量生粉:适量姜:适量八角1粒:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量辅料香醋:适量具体步骤1.姜切片,排骨洗净...
看小编的使用方法 - 话梅粉是什么
03-28
每当我们做菜做饭时,一些必要的调味品可以让菜肴更加出彩,如果调味品使用得当,那么做出来的菜的味道将会更上一层。我们比较熟知的调味品像上色、增强食欲的酱油、满足麻辣口感的火锅料、增味提鲜的耗油等,以上都是工业产...
自制可乐话梅翅中怎么做好吃又简单
04-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟酸酸甜甜的翅中。翅中是鸡最好吃的部分,加上了可乐的汁,肉的味道顿时变得酸甜起来,再加上有生姜,淡淡的生姜味和着鸡翅和可乐特别的味道,还有那粘稠的汁,简...
话梅土豆烧排骨怎么做 - 话梅土豆烧排骨的做法
12-26
食材明细主料排骨(500g)土豆(2个切块)辅料话梅(3颗)调料八角(2颗)姜片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅土豆烧排骨的做法步骤1、焯水排骨加入料酒。2、加入话梅,土豆,姜片。3、加入糖,生抽,老...
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