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白灼甜豆角怎么做 - 白灼甜豆角的做法
01-03
“只用了最基本的盐和几滴油,白灼,最大程度地保留了食物的原汁原味,品尝到甜豆角的清甜。”食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼甜豆角的做法步骤1、甜豆角折去两端老茎洗净。2...
家庭版白灼西兰花怎么做 - 家庭版白灼西兰花的做法
12-27
“简单快捷又美味。”食材明细主料西兰花(300g)辅料红椒(1个)调料葱丝(少许)盐(少许)油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵,放入盆中,放少量面粉。2、反复冲洗干...
白灼猪肘肉怎么做 - 白灼猪肘肉的做法
12-28
食材明细主料猪肘肉(适量)辅料香叶(少许)桂皮(少许)八角(少许)姜片(少许)料酒(少许)蘸料蚝油(少许)老干妈(少许)醋(少许)糖(少许)蒜末(少许)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白灼猪肘肉的做法步骤1、新鲜去骨的猪肘肉。2、用绳子五...
白灼毛石蟹怎么做 - 白灼毛石蟹的做法
02-24
食材明细主料毛石蟹(4个)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼毛石蟹的做法步骤1、材料:毛石蟹、姜末2、在姜末中加入适量的生抽。3、加入适量的香醋。4、加入适量的白糖。5、...
白灼笔管鱼的做法 【东北】白灼笔管鱼 白灼笔管鱼怎么做
01-11
““笔管鱼”也叫海兔。虽然叫“鱼”,其实和鱼的概念不同,和鱿鱼有些类似。“笔管鱼”可以炒制,特别适合于和韭菜搭配,味道鲜美。“白灼”也是另一种很好的一种吃法。”食材明细主料笔管鱼(2斤)辅料盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)...
白灼金针菇的做法 【东北】白灼金针菇 白灼金针菇怎么做
01-11
食材明细主料大蒜(3瓣)干辣椒(3个)金针菇(300g)蒸鱼豉油(2勺)辅料植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、将金针菇洗净放入开水中汆1分钟,时间千万不能长,时间长了咬不动,一分钟足以,不用...
白灼山药怎么做 - 白灼山药的做法
02-10
食材明细主料山药(300克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)白醋(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼山药的做法步骤1、山药去皮切片2、葱、姜切丝,干辣椒剪成段3、锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入...
白灼膏蟹怎么做 - 白灼膏蟹的做法
02-24
食材明细主料膏蟹(330克)辅料姜末(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼膏蟹的做法步骤1、材料:膏蟹2、姜末3、在姜末中,加适量的白糖。4、加适量的白醋。5、加适量的生抽。6、调匀成蘸...
白灼肉片怎么做 - 白灼肉片的做法
12-28
“简单的白灼肉片配点蘸酱,原汁原味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料姜片(少许)料酒(少许)蘸酱老干妈(少许)酱油(少许)蒜蓉(少许)糖(少许)香醋(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼肉片的做法步骤1、猪肉一块放入电煮锅加姜片料...
白灼野生虾怎么做 - 白灼野生虾的做法
02-27
“最近好像都是比较兴野生的河虾,肉比海虾硬一点点,口感极好,营养高。配上酸咸的蕉汁,味道很好哦。”食材明细主料河虾(1斤)辅料蒜粒(适量)配料油(适量)生油(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼野生虾的做法步骤1...
白灼梭子蟹怎么做 - 白灼梭子蟹的做法
12-30
“秋风起,蟹脚肥,吃螃蟹的季节到了。”食材明细主料梭子蟹(500)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼梭子蟹的做法步骤1、螃蟹洗净,底部朝下,放入适量姜丝,少量水。2、盖上锅盖,中火12分钟即可。3、螃蟹虽好...
白灼小白菜怎么做 - 白灼小白菜的做法
02-26
食材明细主料小白菜(200克)辅料葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)配料蚝油(1汤匙)海鲜酱油(1汤匙)色拉油(1汤匙)高汤(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白菜的做法步骤1、小白菜去顶,洗净2、高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适...
白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做
01-03
“基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口...
白灼鲍鱼怎么做 - 白灼鲍鱼的做法
12-27
食材明细主料鲍鱼(16个)辅料香葱(适量)调料植物油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白灼鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼宰杀后,用盐搓洗三次以上。2、沥干水。3、鲍鱼一分为二。4、葱切成丝。5、生抽植物油和清水混合...
白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做
02-23
“温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分3、将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没...
白灼虾蘸芥末沙拉汁怎么做 - 白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法
02-10
“芥末是大多数人喜欢的调料之一,拌冷菜常用芥末油或芥末面,特别是生吃海鲜更少不了辣根,今天用白灼虾配上芥末沙拉汁,那更是美美的一饱口福了。”食材明细主料海虾(300克)丘比沙拉汁(250克)辅料大姜(数片)大蒜(两瓣)花椒(数粒)微辣...
白灼中翅怎么做 - 白灼中翅的做法
12-31
食材明细主料中翅(370克)辅料姜片(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片。2、酱油。3、将已清洗好的中翅和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。4、煮开、煮...
白灼莴笋叶怎么做 - 白灼莴笋叶的做法
12-31
“清淡,爽口,春天的季节应多吃绿色蔬菜,补充维生素!”食材明细主料莴笋嫩叶(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净切中指长的断备用。2...
白灼太阳白怎么做 - 白灼太阳白的做法
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食材明细主料太阳白(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼太阳白的做法步骤1、太阳白洗净。2、清水煮沸放入适量盐。3、加入适量油。4、放入太阳白。5、煮软即可。6、加...
白灼虾的做法 白灼虾-------如何让虾鲜甜的秘诀 白灼虾怎么做
02-29
“ 一次好友来我家吃饭,正好我做了白灼虾,因为好友正处的男友是厨师。呵呵....她给我指点了一下,白灼虾时,应该用白糖代替盐,这样虾肉会更鲜甜!肉质也更嫩! 后来我就尝试不放盐,用白糖,效果真的很明显!只是...
白灼西洋菜怎么做 - 白灼西洋菜的做法
02-10
“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)酱...
白灼海螺怎么做 - 白灼海螺的做法
12-26
食材明细主料海螺(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)葱段(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净,放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...
麻辣白灼虾怎么做 - 麻辣白灼虾的做法
01-13
食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)麻辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣白灼虾的做法步骤1、主要原料。2、虾洗净,剪去虾须。3、准备好佐料,花椒,干红椒,姜片。4、锅里放油,放入花...
白灼蒜蓉菜心怎么做 - 白灼蒜蓉菜心的做法
01-03
食材明细主料菜心(一斤)辅料蒜粒(三颗)生抽(两勺)凉开水(少许)蚝油(少许)食盐(少许)甜味(口味)简单(难度)白灼蒜蓉菜心的做法步骤1、把菜心洗干净,然后锅里放水,加入少许的花生油,少许食盐,然后把菜心倒入锅中,盖上锅盖!锅里的水煮沸3分钟后...
白灼牛肉鱿鱼的做法 海陆双拼~白灼牛肉鱿鱼 白灼牛肉鱿鱼怎么做
01-05
“牛肉是我们家孩子的最爱,各种做法都吃不腻!但是娃奶奶吃腻了!😂😂😂所以呢今天就来一个双拼,奶奶爱的有了,孩子们爱的也有了!👏👏👏完美解决!这道白灼海陆双拼,少油低盐口感好,重点是制作也简单快速,特别适合端上桌来招待客人...
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