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鲢鱼的知识大全
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鲢鱼有几种?
03-01
鱼作为营养又好吃的一样肉类,非常受男女老少喜欢,各种做法的鱼肉,都是百吃不厌的,说到鲢鱼,大家可能是知道的,那大家知道鲢鱼有几种吗?这里就让我给大家介绍一下鲢鱼吧。鲢鱼有几种鲢鱼有白鲢、花鲢、长丰鲢三种。鲢鱼也被很...
鲢鱼怎么做 - 鲢鱼的做法
02-01
“鲢鱼每100克含水分77.8克,蛋白质17.8克,脂肪3.6克,维生素A20微克,维生素B10.03毫克,维生素B20.07毫克,烟酸2.5毫克,维生素E1.23毫克,钾277毫克,钠57.5毫克,钙53毫克,镁23毫克,铁1.4毫克,锰0.09毫克,锌1.17毫克,铜0.06毫克,磷190毫克...
有哪些功效呢 - 鲢鱼的营养价值
10-25
鲢鱼是一种十分常见的鱼类,它的味道比较的鲜美。这种鱼的做法有很多种,是一种大家都很喜欢的食材,这次就跟大家好好地介绍鲢鱼的营养价值和基本的常识。鲢鱼,作为一种鱼类,很多人都很喜欢吃,但是肯定也有很多的人对其营养价...
葱香鲢鱼怎么做好吃又简单
11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料野生鲢鱼:1条豆粉、大葱、干辣椒、花椒、:适量辅料盐,鸡精、:适量具体步骤1.先把鲢鱼洗净,切小断2.切好后用豆粉伴好、同时加盐、料酒3.干辣椒、花椒...
鲢鱼头豆腐汤怎么做 - 鲢鱼头豆腐汤的做法
01-09
“都说鱼和豆腐是绝配,鱼与豆腐结合,营养丰富又均衡。这次买的大鲢鱼,用鱼头搭配豆腐煲汤,真是非常的鲜美。又搭配了几颗小油菜,不但鲜美之中还有些清爽,也令这款汤的营养更全面。”食材明细主料鲢鱼头(1个)豆腐(400g)辅料油(适...
鲢鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼:一条(约4斤)盐水卤豆腐:2斤辅料葱:适量姜:适量蒜:适量八角:适量花生油:适量郫县豆瓣酱:适量盐:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和...
#城市菜#东营鲢鱼炖豆怎么做好吃又简单
08-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲢鱼也是我们平常非常喜欢的一种鱼类今天所说的是鲢鱼炖豆腐,味道非常的好,而且我平常也非常喜欢吃,鲢鱼,鲢鱼,肉质细嫩,而富有弹性非常的好吃,今天所说的是...
自制花鲢鱼丸怎么做 - 自制花鲢鱼丸的做法
01-02
食材明细主料花鲢鱼(适量)辅料葱白(适量)料酒(适量)蛋清(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制花鲢鱼丸的做法步骤1、花鲢鱼去皮去骨放入破壁机中加入葱白和蛋清搅拌成泥2、将打好的鱼泥加...
怎么做好吃又简单 - 香甜脆嫩青椒烧鲢鱼
06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟优质的胶原蛋白对于经常健身的朋友们来说可谓是不可或缺的必要营养素之一吧~~本次这道经典的家常美味菜肴:青椒烧鲢鱼相信会赢得你的青睐:精选鲜活肥嫩...
鲢鱼和鳙鱼有什么区别
06-21
鲢鱼和鳙鱼的区别主要在鱼体颜色、头部大小和栖息习性。鲢鱼身体呈银白色,头部体积与体长的比较小,鱼嘴小。鳙鱼的身体颜色较深,一般会有黑色斑纹,头部较长,头部体积与体长的比较大,嘴部较大。鲢鱼我国北方南方都有,而鳙鱼常...
“自创”红烧鲢鱼怎么做好吃又简单
01-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲢鱼:500辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.洗干净的鲢鱼,在鱼身上划几刀2.姜切成丝3.锅内放入适量的油放入姜丝爆香4.放入鲢鱼煎5.煎到两面粘起来6...
鲢鱼钓法
06-21
对于一些主要想要钓到鲢鱼的朋友,一定会觉得重复考虑该要怎么去提高自己钓鲢鱼钓法,提高准确率,以便更好的去钓到鲢鱼。接下来,下面会有一系列的方法能够帮助大家更好的去钓到鲢鱼,还能改善或提高自己的钓法。鲢鱼钓法一、...
番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做
02-28
食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2、鱼...
清炖花鲢鱼头怎么做好吃又简单
05-11
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟如果你想吃鱼,清炖花鲢鱼头是你的选择之一,其主要是鱼头和猪肉搭配不同的调味料烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是花鲢鱼头,也为菜肴增添不...
怎么吃鲢鱼最好吃
11-01
日常生活当中大家对饮食的营养成分开始逐渐关注起来,为了使我们在一定程度上可以达到身体的营养平衡,不论是肉类还是菜类都要掌握适量食用的原则,当然鱼类也是对我们身体有很好功效的一种食材,今天小编来教大家几道鲢鱼的...
让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐图解
02-13
中国有很多人喜欢吃鱼,因为鱼肉热量低,并且肉质鲜美,是人们为补充营养必备的美食。在这里小编向你推荐一道鲢鱼炖豆腐,鱼肉口感细腻,加入豆腐之后更是美味,相信大家都不想错过的,那么就一起来学习吧。主料鲢鱼:1000豆腐:400辅...
鲢鱼应该怎么样去挑选 - 花鲢是什么鱼
03-01
有很多的人喜欢吃的美食种类都是多种多样的,比如很多人喜欢吃蔬菜,但是有很多人就非常的喜欢吃一些肉类,比如说一些水产品,其中花鲢就受到很多人的欢迎,那花鲢是什么鱼呢?一、花鲢是什么鱼这一种鱼其实是一种淡水鱼,并且一...
蒜香鲢鱼怎么做 - 蒜香鲢鱼的做法
01-08
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料蒜子(适量)淀粉(适量)盐(适量)姜(适量)黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)其他(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼一条洗净切成块(鱼头做成剁椒鱼头)2、放姜、黄酒、老抽、生抽、醋...
家常炖鲢鱼怎么做 - 家常炖鲢鱼的做法
12-26
“东北下了今冬头一场雪,买了鲢鱼,老赵炖的,鱼大,中间段炖好给老妈老爸拿去了,老妈这几天贫血,给做些鸡汤,鱼补补。”食材明细主料鲢鱼(1个)辅料葱(3块)姜(4片)红干椒(4个)绿尖椒(1个)香菜(少许)调料八角(1个)花椒粒(6个)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1...
香煎鲢鱼排怎么做 - 香煎鲢鱼排的做法
12-31
“喜欢这鱼排,这个地方的肉是最嫩的部位,煎一下特别好吃。”食材明细主料鱼排(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲢鱼排的做法步骤1、鱼排就是鱼中间带骨头的...
红目鲢鱼木瓜汤怎么做 - 红目鲢鱼木瓜汤的做法
12-31
“红目鲢鱼的鲜,加上红木瓜的甜,这道汤鲜甜营养,适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼(500g)木瓜(400g)葱花(少许)姜片(少许)辅料油(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、鱼去内脏洗净备用...
红烧鲢鱼怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼:一条辅料花椒:适量姜:适量葱:适量蒜:适量八角:适量红烧酱油:适量具体步骤1.洗净鲢鱼,剁成两块,在鲢鱼身上切几条刀纹,抹上盐和花椒,阉一小时。2.把鱼肉...
红烧鲢鱼身怎么做 - 红烧鲢鱼身的做法
02-01
“买一条鲢鱼,有点大,一次又吃不完,于是分开做了两次,红烧鲢鱼身,剁椒鲢鱼头,味道真不错,每次都吃光。用了西红柿替代醋,味道极其的鲜美,酸甜适口,特别适合身体瘦弱、食欲不振的人,鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补,经常食用能抗衰老,美容养...
好吃的烧鲢鱼怎么做好吃又简单
06-23
准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟烧鲢鱼是一道非常不错的美食,鱼的种类有很多,制作方法也有很多,比如有什么清蒸鱼、水煮鱼、鱼火锅、炸鱼……再所有的鱼的制作方法中,最好吃的还得是这道...
葱烧鲢鱼怎么做 - 葱烧鲢鱼的做法
02-10
“鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性,但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量...
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