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榨菜的知识大全
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鸡丝榨菜汤怎么做 - 鸡丝榨菜汤的做法
02-28
“鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。不想...
脆皮肠榨菜油豆角的做法 脆皮肠榨菜炒油豆角 脆皮肠榨菜油豆角怎么做
02-23
食材明细主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开,待用。4、将已...
榨菜猪舌头炒毛豆怎么做 - 榨菜猪舌头炒毛豆的做法
02-10
食材明细主料毛豆(220克)榨菜丝(120克)熟猪舌头(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆(已洗净)、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜丝拆开包...
莴笋叶炒榨菜怎么做 - 莴笋叶炒榨菜的做法
02-25
食材明细主料莴笋叶(一小把)榨菜(一个)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶炒榨菜的做法步骤1、材料:莴笋叶2、榨菜3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将榨菜清洗一下。6、放在案板上切成...
榨菜蒸非洲鲫鱼怎么做 - 榨菜蒸非洲鲫鱼的做法
02-24
“很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉,觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼(1条)辅料榨菜(1)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知...
榨菜咸鱼粉丝煲怎么做 - 榨菜咸鱼粉丝煲的做法
02-27
“有时做事总是有点关心不到重点。这是我最近发现的,有很多事要做,但真的做起来,似乎又有些退缩了!以前不是这样的,现在的生活让我变得散慢了吧!呵呵以前对生活总是有所求,但当现实中真的得到了,你会发现不太会玩了~应该给自...
榨菜豆花怎么做 - 榨菜豆花的做法
02-23
“黄豆营养丰富,做成豆花营养更易吸收,在山西晋中管豆花叫老豆腐,是要浇些豆腐脑,再放些韭菜花酱或辣椒酱吃的,因为家里有榨菜,所以因陋就简,味道还不错。”食材明细主料黄豆(适量)葡萄糖内脂(3克)辅料虾皮(适量)榨菜(适量)葱末(适量)...
榨菜牛心菜炒年糕怎么做 - 榨菜牛心菜炒年糕的做法
02-05
食材明细主料榨菜丝(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步骤1、食材:榨菜丝、牛心菜、年糕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将年糕放在案板上切成...
鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做 - 鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法
02-25
食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)鸡肠(适量)鸡血(适量)辅料鲜蒜(适量)榨菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包,鲜蒜几根,鸡肠,鸡胗,...
榨菜鱼片怎么做 - 榨菜鱼片的做法
02-28
“吃过了酸菜鱼,水煮鱼,用榨菜按照做水煮鱼的法子做鱼片想必味道也会不错。”食材明细主料草鱼(适量)辅料榨菜(适量)配料红辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜鱼片的做法步骤...
榨菜炒猪肚怎么做 - 榨菜炒猪肚的做法
02-28
食材明细主料榨菜(适量)猪肚(适量)辅料酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚先处理好,煮熟,切丝。2、榨菜丝适量。3、锅里热油,加入榨菜丝翻炒。4、炒出香味,继续加入猪肚丝翻炒。5、加适量...
榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(植物油版) 榨菜鲜肉月饼怎么做
02-25
“买不到猪油又想尝试制作酥皮点心,于是我就大胆尝试用植物油代替猪油,没想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香气四溢~这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软,带着花生的坚果香气,内陷肉香四溢,一口咬...
肉末榨菜炒莴笋叶怎么做 - 肉末榨菜炒莴笋叶的做法
02-05
食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(50克)莴笋叶(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉末、莴笋叶(已清洗)2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。...
莴笋鲜榨菜怎么做 - 莴笋鲜榨菜的做法
02-23
“这道菜和平时的莴笋是不一样的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那么咸,拌上香菜和香油口感很好,特别爽口。”食材明细主料莴笋(3根)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)大蒜(适量)糖(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗...
榨菜炒扁豆怎么做 - 榨菜炒扁豆的做法
02-10
食材明细主料扁豆(190克)榨菜丝(100克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已清洗)、榨菜丝2、将已清洗好的扁豆放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的扁...
榨菜茭白炒鸡蛋怎么做 - 榨菜茭白炒鸡蛋的做法
02-25
食材明细主料鸡蛋(两个)茭白(一根)榨菜(85克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液,待用。5、将茭...
榨菜蒸鲈鱼怎么做 - 榨菜蒸鲈鱼的做法
02-27
“鲈鱼的肉感真的好好哦!清蒸是最好的选择,鲈鱼的肉感能很好体现出来!”食材明细主料鲈鱼(1条)榨菜(适量)辅料青蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条宰杀干净,在...
姜丝酸榨菜怎么做 - 姜丝酸榨菜的做法
03-01
食材明细主料酸榨菜(适量)辅料姜丝(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酸榨菜的做法步骤1、酸榨菜姜切成细丝。2、锅中放油爆香姜丝。3、倒入酸榨菜丝翻炒。4、加上少许的酱油继续翻炒【不要放盐】。...
灌汤海带榨菜元宝的做法 多汁味浓——灌汤海带榨菜元宝 灌汤海带榨菜元宝怎么做
02-24
“榨菜海带猪肉饺子,哈,味道好像有点长呢。榨菜和海带带出猪肉的鲜美,做饺子馅的时候打了好多水呢,吃的时候有点像灌汤小笼包一样。把饺子包成元宝的样子,煞是可爱。”食材明细主料肉糜(250克)海带(50克)榨菜(适量)饺子皮(适量)辅...
榨菜鲫鱼豆腐汤怎么做 - 榨菜鲫鱼豆腐汤的做法
02-05
“鲫鱼和榨菜煮,汤会更香哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)榨菜(适量)豆腐(一块)辅料芹菜(适量)生姜(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼背上划一下,擦上盐腌制。姜切丝,豆腐切块,芹菜切小段,准...
榨菜鸡丝拌金针菇怎么做 - 榨菜鸡丝拌金针菇的做法
02-28
“此菜虽与上一个菜谱有点类似,但是味道不同哦!这次用的是盐焗鸡,其中胸部的肉比较柴,适合弄成鸡丝,加上盐焗鸡中的鸡油和汤,味道很好呢!此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”,喜欢的各位亲们帮我投票哦!谢谢!菜谱投票链接地址:”食...
榨菜蒸猪肉怎么做 - 榨菜蒸猪肉的做法
02-24
食材明细主料五花肉(适量)榨菜(一包)辅料油(适量)食盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸猪肉的做法步骤1、榨菜一包,猪肉适量2、猪肉切薄片,加入适量生抽、油、生粉拌匀,稍腌一会。3、榨菜、五花肉放一起拌...
榨菜瘦肉粥的做法 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】 榨菜瘦肉粥怎么做
02-29
“榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与...
西瓜翠衣榨菜汤怎么做 - 西瓜翠衣榨菜汤的做法
02-27
“炎炎夏季,西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之后的西瓜皮还可做一道美味鲜香的菜汤。夏季出汗多,西瓜皮汤中加入适量榨菜和肉丝,既解暑止渴又营养增加了盐分。”食材明细主料西瓜皮(适量)榨菜丝(适量)辅料瘦肉丝(适量)鸡蛋清...
榨菜坨炒肉怎么做 - 榨菜坨炒肉的做法
02-28
“没有腌过的榨菜坨不知道大家有没有吃过,不过用来炒菜还是很好吃的,很下饭哦。”食材明细主料榨菜坨(2个)青椒(1个)腊瘦肉(适量)辅料蒜头(2个)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜坨炒肉的做...
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