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羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做
03-01
“相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金...
孜然羊肉菜卷的做法 香!香!香!一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷 孜然羊肉菜卷怎么做
02-25
“羊肉似乎和孜然是绝配两种味道放在一起简直浑然天成至少我是最喜欢这样的吃法东北人似乎特别喜欢烧烤别说大街小巷烧烤店无数宾客不断就是到了夏天小区里也总会有支上烧烤炉遮阳伞呼朋唤友来顿烧烤大餐喝点啤酒吃着...
羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
02-28
“冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉...
当归炖羊肉怎么做 - 当归炖羊肉的做法
02-29
“南方人注重养生,汤是南方人饮食中最重要的一部份,广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑,而广东汤水亦为广东菜一大特色。继前几天的重感冒过后,身体就一直处于混沌状态,眩晕心悸、生理周期也被打乱,CJ说我平时吃肉太少,身体...
啤洒羊肉怎么做 - 啤洒羊肉的做法
02-25
食材明细主料羊肉(适量(炖好的))辅料精盐(适量)食用油(适量)姜片(适量)辣椒(适量)葱头(适量)味精(适量)老抽(适量)啤酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)啤洒羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉。2、炖好的羊肉改刀,羊肉汤倒进碗里留用。3...
平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做
02-26
食材明细主料羊腿肉(400克)辅料洋葱(1个)葱(2棵)蒜瓣(2个)香葱(适量)白熟芝麻(适量)花生油(2大勺)配料干辣椒(10多个)红尖椒(1个)大茴(2个)桂皮(1小块)黄酒(2勺)生抽(1勺)盐(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平锅羊肉的做法步骤1、...
孜然时蔬羊肉怎么做 - 孜然时蔬羊肉的做法
02-26
“前阵子买了块大羊排,烤了吃,哈哈!余下了下净肉(没带骨的),放冰箱有一两周了,这天刚好家里没菜,就拿出来解冻,炒了吃!没想到,很滋味啊,一点都不比烤羊排差,哈哈!”食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)炒香白芝...
土耳其羊肉手抓饭怎么做 - 土耳其羊肉手抓饭的做法
03-01
“土耳其人赖以生存的土地西起巴尔干半岛,东至高加索地区、北临黑海、南濒临地中海,绵延上千英里,在欧洲是除了俄罗斯以外,国土面积最大的国家。面积达814,578平方公里。这里气候温和地貌各异,从沿海的平原到山区的牧场,从...
手撕羊肉面怎么做 - 手撕羊肉面的做法
02-26
食材明细主料新鲜羊肉(适量)面粉(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料食用盐(适量)调味料(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕羊肉面的做法步骤1、选用新鲜羊肉2、取面粉倒入面盆内,扒开后渐次倒入加盐的冷...
羊肉白菜砂锅面怎么做 - 羊肉白菜砂锅面的做法
03-01
食材明细主料羊肉(350克)白菜(400克)辅料面条(300克)配料葱(30克)姜(20克)料酒(10毫升)盐(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉白菜砂锅面的做法步骤1、葱切段、姜切片。2、羊肉洗净切小块。3、放...
香焖羊肉的做法 滋补防寒双功效—香焖羊肉 香焖羊肉怎么做
02-28
“羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩,含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋...
栗子焖羊肉怎么做 - 栗子焖羊肉的做法
02-28
“第一次烧,老爸老妈都说,好好吃哦!”食材明细主料羊肉(500G)板栗(300G)辅料大葱(适量)卤料包(一包)配料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子焖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,汆水,沥干。这样煮出来...
老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做 - 砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉
02-26
“砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉(250克)辅料白菜(适量)冬笋(适量)龙口粉丝(一小捆)配料干虾仁(少许)大枣(5个)食盐(少许)洋葱(少许)姜(一点)原味(口味)炖(工艺)半小...
家常拌羊肉怎么做 - 家常拌羊肉的做法
02-27
食材明细主料羊腿肉(1000g)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)胡椒粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜,切成大块,清洗干净。2、...
羊肉火锅的做法 羊肉火锅 ---- 直击味蕾! 羊肉火锅怎么做
02-26
“突然有一天我明白,为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情,原来那是因为,作为女人,我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇,去熟悉我不熟悉的领域。”食材明细主料羊小排(一斤)辅料胡萝卜(适...
山药胡萝卜炖羊肉的做法 【冬季养生菜】—山药胡萝卜炖羊肉 山药胡萝卜炖羊肉怎么做
02-28
“羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季...
恰玛古清炖羊肉怎么做 - 恰玛古清炖羊肉的做法
02-25
“都说新疆的羊“走的是黄金道,喝的是矿泉水,吃的是中草药,就连拉的粪也是六味地黄丸”。虽是调侃,但也足以说明新疆羊是在自然环境中生长的。新疆羊肉以“温热、味鲜美而名满天下”。用清炖的简单手法来烹制它则能在最大...
京葱爆羊肉怎么做 - 京葱爆羊肉的做法
02-26
食材明细主料火锅涮羊肉片(250g)辅料京葱葱白(大半根)配料味极鲜(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京葱爆羊肉的做法步骤1、葱白切三角段2、下锅爆葱油3、加火锅羊肉片4、爆炒,加味极鲜辣椒粉炒匀5、出锅...
羊肉芋片香锅怎么做 - 羊肉芋片香锅的做法
02-26
“备好的洋排冼净放进开水里,加一块木碳去醒味。煮5分钟捞出用清水冲冼后放进电压锅里,放适量的清水,姜片炖10分钟。芋头去皮,用丝瓜刨刮成芋头片。将芋头片放进油锅里炸片刻捞出待用。备好的香菇用清水冼净待用。取原汤...
京味羊肉酸菜粉怎么做 - 京味羊肉酸菜粉的做法
02-26
食材明细主料羊肉末(300克)辅料酸菜(300克)粉丝(50克)葱(20克)姜(10克)配料料酒(10克)酱油(20克)盐(5克)香油(适量)花椒(10粒)大料(两小瓣)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京味羊肉酸菜粉的做法步骤1、葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝...
羊肉炒饭怎么做 - 羊肉炒饭的做法
02-28
“这羊肉炒饭也是回国前的存货,由于拍成品的时候换了相机,也不知出了什么状况给拍模糊了,当时也没看直接复印到电脑里,后来打开一看,顿时有种前功尽弃的感觉,不过没舍得删除。因为我想这成品是拍糟了,至少我的过程还完成得不...
羊肉乱炖怎么做 - 羊肉乱炖的做法
03-01
“为什么要乱炖,还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃,放点肉丝进去还是不怎么吃,只有和大块肉放在一起红烧炖煮,儿子才会大块朵颐。为了满足他的维生素和绿色纤维的需要,从此我家的炖肉都改成乱炖,也就是把各种能...
酱爆羊肉怎么做 - 酱爆羊肉的做法
02-27
“买烤鸭时多给了一份甜面酱,米妈拿来炒羊肉了,按照自己的做法,也取名为酱爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明细主料羊肉(300克)辅料大葱(两根)配料甜面酱(一大勺)盐(适量)姜(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆...
羊肉双参汤怎么做 - 羊肉双参汤的做法
03-02
食材明细主料羊排(1000克)辅料胡萝卜(500克)白萝卜(500克)姜(1块)葱(一根)花椒(几粒)配料白酒(1茶匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉双参汤的做法步骤1、羊排洗净、切块后冷水下锅煮开,撇净血沫;2、将羊排、切成滚刀菱形...
葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎么做
02-27
““葱爆羊肉”是老北京的一道传统清真菜肴,其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。有些朋友在制作这道菜时,喜欢用淀粉把羊肉事先浆制好再炒,认为这样吃起来比较嫩,其实这是不正确的。浆制后的肉虽然滑嫩,但膻气味儿较...
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