黑木耳的知识大全

“说起豆芽,除了经济实惠外我只能用有色无味来形容它了.你给它什么味儿他就变成了什么味儿.记得以前老妈给我做豆芽的时候印象中只有豆芽炒粉儿.所以我不喜欢吃豆芽.可是这么经济实惠的一道菜怎么能让它只和粉条搭配...

食材明细主料香芹（适量）饺子皮（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳香芹炒饺子皮的做法步骤1、材料：香芹2、饺子皮3、黑木耳（已泡发）4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。5、放...

“那天看到春卷皮便宜，就搞了三包回家，然后一直放着，就不想动了啊！哈哈，我这人就是这样！没办法！这天刚好在给儿了剁肉饼，那就那弄一点，顺便包几个春卷吃吧！没想到，效果还真不错！原来想着清淡用蒸的，结果汤汁把皮都弄没型了，后来只好...

“鲫鱼豆腐汤很好喝吧，木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻”食材明细主料鲫鱼（一条）黑木耳（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）配料大豆油（适量）精盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳鲫鱼汤的做法步骤1、把木耳泡开，清洗干净...

食材明细主料鸡蛋（3个）梅豆（80克）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅豆（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成...

食材明细主料鸡蛋（2个）黑木耳（5朵）米饭（1碗）辅料葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、米饭、葱花2、将已泡发清洗好的黑木耳放在案...

“金针菇我又爱又恨，爱的是特喜欢吃，恨的是金针菇特适合凉拌和吃火锅，可惜凉拌和吃火锅我都不能吃，可恶的胃炎害苦我，少吃多少美食。上次做火锅买了太多金针菇，其实就是喜欢吃才故意多买的，虽然价格很贵18元一公斤。左看右看...

“[1]黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人...

食材明细主料黑木耳（5克）青菜（610克）辅料盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手捏菜炒黑木耳的做法步骤1、材料：黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净）2、将已洗净的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中，加3小勺盐。4、...

“黑木耳具有润肺补脑、活血止血之功效益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的...

“轻食主食之我的百合黑木耳小炒，天热爱轻食，于是选择了百合及黑木耳，小炒一下十分的下饭哦，而且个人感觉也健康。送上先伙伴们喜欢也可以参考一下。”食材明细主料百合（10克）黑木耳（10克）辅料胡萝卜丝（适量）香葱（适量）细盐（适量）酱...

“家乡临江靠海，所以水产也就吃的多。炎热的夏天，7月份是休渔期，所以海鲜少且贵。这个时候，冬天腌的咸鱼就派用场了。用嫩嫩的豆腐与咸鱼做菜，豆腐吃足了咸鱼的鲜咸味道，就成了一道很独特的美味！”食材明细主料咸青鱼（300克）豆...

“巴沙鱼片从越南进口，半片，无头无骨，味道鲜美，很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。”食材明细主料巴沙鱼片（200g）黑木耳（10g）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒巴沙鱼片的做法...

食材明细主料扁豆（175克）黑木耳（5克）五花风肉（100克）辅料生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉黑木耳炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片）2、将扁豆和黑木耳下入清水...

食材明细主料花菜（190克）黑木耳（6朵）扁豆（105克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳扁豆炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、扁豆（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“木耳的作用：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体...

“黑木耳是人类身体的清道夫，有着较强的吸附作用，经常食用有利于使体内产生的垃圾及时排出体外，能起到很好的清肺作用。黑木耳还能抗血栓、降血脂，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。白菜含有丰富的粗纤维，能起到润...

“木耳的功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料黑木耳（适量）香葱（适量）猪肉丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳蛋汤的做法步骤1、准备好所需食材，黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用2、热锅凉油，先将肉丝和...

“入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。”食材明细主料藕（两小节）黑木耳（适量）辅料胡萝卜（一个）蒜泥（适量）香菜（适量）配料香醋（适...

食材明细主料西兰花梗（1个）猪里脊肉（1两）水发黑木耳（2两）辅料盐（3克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西蓝花梗黑木耳的做法步骤1、西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。2、坐锅热油，炒里脊肉和...

食材明细主料烤麸（230克）野葱（90克）黑木耳（3朵）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野葱黑木耳炒烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、野葱（已洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）2、将烤麸撕成块。3、将撕...

“黑木耳是我们家常吃的一道食材，因为营养价值很丰富，能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效，所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳！当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”...

食材明细主料黑木耳（2两）黄瓜（2根）辅料玉米油（适量）盐（半勺）花椒粒（10粒）干辣椒（1个）姜（1片）大蒜（1瓣）小葱（1根）生抽（一勺）香醋（半勺）味精（少许）白糖（少许）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳炝黄瓜的做法步骤1、把黑木耳用热水泡...