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好吃的鲜香卤蛋怎么做好吃又简单
08-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟大家平常吃鸡蛋都是怎么吃呢?是煮着吃?煎着吃?放在米酒里吃?还是做汤吃呢?今天我们要介绍的这道菜品,就是鸡蛋的一道非常常见的吃法和烹饪方法,这道菜品的名...
软嫩的啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个啤酒:250ml辅料绵白糖:适量酱油:适量大蒜:适量葱:适量盐:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟后去皮2.为了让鸡蛋好入味,在鸡蛋上划几刀3.准...
爽滑的啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个辅料酱油:30白糖:10八角:适量桂皮:适量香叶:适量白芷:适量陈皮:适量啤酒:1瓶花椒:适量具体步骤1.糖,八角,花椒,白芷,陈皮,桂皮2.啤酒一瓶3.酱油30G4.鸡...
常吃不腻的卤蛋怎么做好吃又简单
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6只辅料胡椒粉:适量桂皮:适量冰糖:适量酱油:适量杨梅酒:适量红枣:适量盐:适量八角:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,加盐,把蛋煮熟2.用冷水冲凉鸡蛋3.把鸡蛋的...
营养丰富的简易啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
07-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋,每个家庭早上都会吃饭,然而吃法却各不相同,有的煮着吃,有的卤着吃,煮着吃和卤着吃的味道大不相同,我总感觉吃鸡蛋就要吃卤蛋。简易啤酒卤蛋是一种非常...
脍炙人口的啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1000辅料酱油:30ml盐:适量啤酒:330ml具体步骤1.将鸡蛋放入电饭锅中煮熟,妈妈教我的判断鸡蛋是否熟的方法:用筷子夹,如果夹得起来,就是熟了。2.煮熟...
端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋 - 乡巴佬卤蛋
02-05
“小时候,每到端午节家家户户都会做卤蛋,乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是,制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨,往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋,总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来,妈妈...
颜值高的卤蛋怎么做好吃又简单
12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料啤酒:200ml鸡蛋:20辅料生抽:适量香料:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋1枚。2.上蒸锅中火10分钟蒸熟。3.煮熟的鸡蛋剥皮。4.各种香料。5.啤酒1罐。6....
五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做
01-11
“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香...
自制五香卤蛋怎么做好吃又简单
10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:9个辅料蚝油:适量白砂糖:少许草果:3个生抽:适量桂皮:适量盐:适量小茴香:适量花椒:少许香叶:适量具体步骤1.先来张成品图吧2.准备好所用食材3.将鸡蛋洗...
自己做的五花肉卤蛋怎么做好吃又简单
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个辅料八角:适量桂皮:适量五花肉:适量具体步骤1.五花肉洗干净2.鸡蛋先煮好,剥壳备用3.炒锅放油,把五花肉先炸炸,别太油腻了4.别炸太久了,太干了就...
#DIY#啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:500辅料啤酒:适量小茴香:适量大料:适量香叶:适量生抽:150ml红糖:50盐:适量花椒:适量桂皮:适量老抽:150ml具体步骤1.冷水煮鸡蛋(配方是十个鸡蛋的比例,适...
肉汁卤蛋的做法 【常德】肉汁卤蛋 肉汁卤蛋怎么做
01-11
“在湖南常德,新春走亲访友,主人家都会送上一份“筛茶”(蛋茶)。刚开始我以为是茶水,第一年去公婆家,只见公婆煮了一大锅的茶叶蛋,我还很好奇,后来说是春节给客人们享用的。这蛋茶也是五花八门很多种,我跟着娃爸走亲戚的时候...
卤蛋的做法 家常美味---卤蛋(老少皆宜)都能吃、都能做 卤蛋怎么做
02-25
“卤蛋,居家旅行、男女老少、食用佳品,不分时间、空间;带皮行、不带皮也行;站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着儿,千万不要因为好吃而整个就往嘴里送。”食材明细主料鸡蛋(6-10个)辅料八角(适量)花椒(适量)草果(适量...
酱香排骨卤蛋怎么做 - 酱香排骨卤蛋的做法
02-23
食材明细主料猪脊骨(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净,在清水中浸泡,去除污渍。3、洗净的猪脊骨,焯...
啤酒猪脚卤蛋怎么做 - 啤酒猪脚卤蛋的做法
12-27
食材明细主料猪脚(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁...
#爱美食#生日卤蛋怎么做好吃又简单
10-21
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:5个甘蓝菜叶:适量线:5段牙签:一根纱布:5块辅料大料(八角):两个香叶:两片盐:一汤勺花椒:二十粒干辣椒:一个老抽:三汤勺料酒:两汤勺桂皮:两厘米酱油:四汤勺糖:少...
易做的卤蛋红烧肉怎么做好吃又简单
01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1000鸡蛋:5个辅料桂皮:适量料酒:适量大蒜:适量老抽:适量蚝油:适量生姜:适量白醋:适量冰糖:适量八角:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗净2.五花...
普洱卤蛋怎么做 - 普洱卤蛋的做法
02-28
“普洱有生熟之分,做这个卤蛋最好用熟茶,酱油都不需要,利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.”食材明细主料鸡蛋(6只)普洱沱茶(2只)辅料八角(5颗)香叶(5片)桂皮(1个)配料鸡精(2小勺)盐(2小勺)其他(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)普洱...
印花溏心卤蛋怎么做 - 印花溏心卤蛋的做法
01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)印花溏心卤蛋的做法步骤1、水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。2、锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加...
色香味具全的啤酒卤蛋怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:10个啤酒:330ml辅料生抽:10ml盐:适量糖:20老抽:10ml具体步骤1.鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,闷五分钟出锅过冷水。2.剥掉...
红烧肉卤蛋怎么做 - 红烧肉卤蛋的做法
01-04
食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(老抽)八角(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤蛋的做法步骤1、肉鸡蛋煮熟。2、葱姜蒜爆香肉下锅炒加入酱油翻炒上色加水盐八角鸡蛋闷15分钟...
干豆角炖排骨配卤蛋怎么做 - 干豆角炖排骨配卤蛋的做法
12-27
食材明细主料排骨(2斤)鸡蛋(8个)辅料干豆角(适量)葱姜蒜(适量)香叶(2片)八角(1个)草果(1个)小茴香(10g)桂皮(1块)白寇(1个)黄酱(1袋)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、...
口感不错的五花肉卤蛋怎么做好吃又简单
08-10
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:一斤半鸡蛋:6个辅料鱿鱼干:少许酱油:适量八角:4个香菇:少许具体步骤1.五花肉洗净切片,一厘米厚2.鸡蛋煮熟去壳,3.香菇泡软4.鱿鱼洗净切块5.八...
诱人的卤蛋怎么做好吃又简单
12-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:12个辅料老抽:30ml茴香:1丁香:2粒盐:6糖:20啤酒:1罐具体步骤1.鸡蛋煮熟。2.去皮。3.放入锅中。4.加啤酒。5.加糖。6.加老抽。7.加茴香、丁香。8.小...
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