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鸡杂的知识大全
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鸡杂枸杞汤怎么做好吃又简单
03-25
准备时间:无    烹饪时间:无鸡杂有助消化、和脾胃的功效,还能预防夜盲症;枸杞叶可以补血安神,养肝明目,润肺止咳;鸡杂枸杞汤,鸡杂鲜甜,枸杞叶能增加清香,入味,汤汁清甜美味,既讨好味觉,又符合了中餐...
美味的洋葱辣炒鸡杂怎么做好吃又简单
06-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟洋葱辣炒鸡杂有自己独特的口感,鸡杂嚼着脆脆的,洋葱也有自己特别的味道,甜甜的,鸡杂充分吸收了汤汁,融入了小米椒的辣,辣的程度根据自己口味来,非常香,很下饭...
酸辣鸡杂的做法 酸辣鸡杂,激活你的味蕾 酸辣鸡杂怎么做
01-05
“厨师:弟弟作者:姐姐吃货:小巫,骁胖炎热的夏天,经常会不想吃饭,学好这道酸辣鸡杂保证激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”食材明细主料鸡杂(400g)酸辣椒(200g)红辣椒(100g)辅料姜(1个)蒜(4颗)葱(2颗)料酒(2勺)酱油(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)...
鸡杂粉条怎么做 - 鸡杂粉条的做法
12-28
“鲜香美味。”食材明细主料鸡杂(100g)粉条(200g)辅料蒜片(2勺)姜丝(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)调料油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉条的做法步骤1、葱段和芹菜段切好。2、油热以后,放入鸡杂翻炒均匀。3、放入葱段和芹...
自制双椒爆鸡杂怎么做好吃又简单
03-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡杂:适量辅料青红椒:适量盐:适量香菜段:适量具体步骤鸡杂过水焯一下去腥味血水。把鸡杂切片备用。炒锅放油烧热把姜片煸出香味。大火爆炒鸡杂。放少...
芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做
12-28
食材明细主料鸡杂((鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠))辅料香芹(适量)蒜(适量)料酒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝...
辣炒香干鸡杂怎么做 - 辣炒香干鸡杂的做法
03-01
食材明细主料鸡杂(适量)香干(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒香干鸡杂的做法步骤1、将所有材料处理干净。2、香干切片、辣椒切丁、鸡杂切片、姜蒜切片。3、热锅下油,炒香姜蒜片。4、放...
《私房秘制剁椒鸡杂》 - 剁椒鸡杂
01-04
“从小在家就吃妈妈的剁椒泡菜长大,这是儿时记忆里最好吃下饭的味道。这道菜酸辣爽口,鸡杂脆嫩有嚼劲,真是欲罢不能!”食材明细主料鸡杂(半斤)自制酸菜(适量)菜籽油(适量)自制剁椒(适量)辅料生姜(3片)大蒜(3瓣)小葱(适量)料酒(适量)花椒(适...
洋葱炒鸡杂怎么做 - 洋葱炒鸡杂的做法
12-29
食材明细主料洋葱(适量)鸡杂(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡杂的做法步骤1、食材:洋葱切丝,鸡杂切小段。2、鸡杂改刀。3、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。...
紫甘蓝炒鸡杂怎么做 - 紫甘蓝炒鸡杂的做法
02-27
“紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。鸡杂:鸡肠、鸡珍、鸡心、鸡蛋袋子...
葱爆鸡杂怎么做 - 葱爆鸡杂的做法
02-28
食材明细主料鸡杂(300G)辅料大葱(150G)配料干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆鸡杂的做法步骤1、葱姜蒜切好,辣椒切成小段2、鸡杂洗净切好3、热锅下油,倒入...
鸡杂炒西兰花怎么做 - 鸡杂炒西兰花的做法
02-28
食材明细主料鸡杂(适量)辅料西兰花(1棵)配料姜(适量.)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡杂炒西兰花的做法步骤1、主材料.2、用开水焯一下待用。3、用姜葱起锅。4、把鸡杂和料酒配料先炒熟。5、再把...
可口的鸡杂素锦炒粉丝怎么做好吃又简单
07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡杂的朋友一定不能错过这道鸡杂素锦炒粉丝,这道菜色香味俱全。鸡杂里,每一种食物的口感都不一样,有的细嫩爽滑,有的Q弹有嚼劲,但有时候只吃肉会感...
双椒炒鸡杂怎么做 - 双椒炒鸡杂的做法
02-26
食材明细主料鸡杂(一副)尖青椒(两个)红甜椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗...
酸辣鸡杂油菜面怎么做好吃又简单
06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸辣鸡杂油菜面,这道面条,是用鸡杂碎用泡椒炒制而成制作的臊子,这个面条不仅是非常有营养的,而且味道也是非常不错的,鸡杂碎含有微量的营养元素,对人体非常...
重庆磁器口鸡杂怎么做 - 重庆磁器口鸡杂的做法
01-02
“去重庆一定不要错过的一道美食,去不了的话可以按这个方法做来自己吃啦。”食材明细主料土豆(2个)魔芋(1块)酸萝卜(4块)鸡肝(适量)鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆磁器口鸡杂的做法步骤1、...
爆炒鸡杂怎么做好吃又简单 - 黔菜
02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肝:适量鸡菌:适量鸡肠子:适量辅料蒜苗:适量姜:适量盐:少许味精:少许酱油:适量油辣椒:少许水淀粉:少许具体步骤1.将买回来的鸡杂分开,鸡肝用盐水泡5分钟,然后切...
鸡杂白瓜汤怎么做好吃又简单
12-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我白刮一班是从白色或者是黄白色,香脆可口,味道非常的好,今天所说的是鸡杂,白寡糖,鸡杂,白瓜汤,这种非常好喝,而且有一定的滋补的功效,肌肉是我们夏天非常喜欢...
西兰花梗炒鸡杂怎么做 - 西兰花梗炒鸡杂的做法
02-26
食材明细主料西兰花梗(2个)鸡内脏(2付)辅料干辣椒(3个)蒜末(适量)料酒(1匙)生抽(半匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花梗炒鸡杂的做法步骤1、原料图2、西兰花梗切片,鸡内脏处理干净切块,大蒜剁碎,干辣椒剪成小圈3、锅...
口感饱满的芹菜炒鸡杂怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:200鸡杂:1份辅料油:适量盐:适量生抽:适量生姜:适量具体步骤1.芹菜去叶留杆,去掉老筋,清洗后切段。2.切好姜丝和鸡杂。3.把鸡肥肉榨出油后去渣。4.加...
彩椒炒鸡杂怎么做 - 彩椒炒鸡杂的做法
01-07
食材明细主料鸡杂(适量)彩椒(4个)辅料盐(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒炒鸡杂的做法步骤1、彩椒切片,切块,洗干净。2、洗干净鸡杂,用酱油和盐腌制。3、下锅炒鸡杂,加一点剁椒。4、鸡肾变色后,加彩椒,一起炒,...
鲜香的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单
02-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:300鸡杂:300红辣椒:200辅料十三香:适量盐:适量姜:适量生抽:适量油:适量泡椒:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡杂洗干净切丁2.给鸡杂中放生抽和料酒...
鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做 - 鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法
02-25
食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)鸡肠(适量)鸡血(适量)辅料鲜蒜(适量)榨菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包,鲜蒜几根,鸡肠,鸡胗,...
美味的双椒爆鸡杂怎么做好吃又简单
10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:500辅料葱:适量青辣椒:适量红辣椒:适量盐:适量鸡粉:适量姜片:适量油:适量糯米酒:适量香菜:适量具体步骤1.鸡胗用盐抓洗,过几次水,直到洗干净为止。2.鸡...
青椒炒鸡杂怎么做好吃又简单
02-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:300g鸡杂:500g辅料盐:适量生姜:适量食用油:适量酱油:适量具体步骤1.青椒切成条2.鸡杂切块,用酱油盐混好3.先放姜热锅4.先放鸡杂到锅里炒一分钟5.再...
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