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红烧狮子头的知识大全
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自己做的红烧狮子头怎么做好吃又简单
02-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:400荸荠:100鸡蛋:100辅料油:适量酱油:适量鸡精:适量葱姜:适量盐:适量花椒水:适量淀粉:适量糖:适量具体步骤1.将荸荠剁碎。2.将鸡蛋磕入牛肉馅,顺一个...
外婆教我做红烧狮子头怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红糖:适量猪肉:500小青菜:20辅料盐:适量桂皮:适量茴香:适量油:适量玉米淀粉:适量老抽:适量生抽:适量具体步骤1.将买来的猪肉洗干净,沥干水分,切成小粒,2.把肉...
美美厨房之红烧狮子头怎么做好吃又简单
11-23
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:适量鸡蛋一个:适量淀粉适量:适量辅料盐:适量料酒:适量鸡精:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.猪肉剁成泥,适量加入所有调料,做成大小差不多的圆球装入盘!2....
红烧狮子头#简单版#怎么做好吃又简单
12-11
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:500辅料肉:500具体步骤1.洗肉,切肉,把肉切成泥。2.放水和面,加入肉一起,弄成丸子。3.锅洗净,放油炸,放葱放一点水,煮熟,装盘。...
“DIY美食”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:250猪肉:1000辅料油:适量鸡精:适量葱:3棵姜:3片冰糖老抽:适量味极鲜:适量料酒:适量鸡蛋:1个淀粉:少许油菜:4棵胡椒粉:适量具体步骤1.在超市买的熟鹌鹑...
色泽不错的红烧狮子头怎么做好吃又简单
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄:100五花肉:300辅料鸡蛋:1个料酒:2汤匙盐:适量绵白糖:10生姜:10酱油:2汤匙油:适量生抽:2汤匙具体步骤1.马蹄去皮2.马蹄、生姜分别剁成碎末3.肉末盆里,加...
简单版红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉:350g肥肉:150g马蹄:100g鸡蛋:一枚小青菜:少许辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量糖:少许葱姜:适量生粉:适量具体步骤1.肥肉与瘦肉分开;2.瘦肉细切粗剁,3.肥肉切...
红烧狮子头怎么做的菜谱 - 红烧狮子头的做法
01-05
“红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。”食材明细主料猪肉(500克)荸荠(8个)香菇(5朵)油菜(7棵)生...
红烧狮子头(特别版)怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉馅:半斤福州鱼丸:3个香菇:适量鸡蛋:一枚菜心:八棵老姜:一小块葱:三棵莲藕末:30辅料酱油:三大匙干淀粉:适量盐:适中鸡精:少许黑胡椒:5具体步骤1.将香菇剁成...
红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做
01-11
“狮子头久闻大名,我却从未亲自动手做过,总是以为这么大一个肉丸子,肉肉的分量是在太大了,感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频,看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜,他看到口水都留下来了,我常常在想这...
红烧狮子头怎么做好吃又简单 - 淮扬名菜
02-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:750荸荠:250淀粉:10鸡蛋:2个辅料葱:10姜:10盐:15料酒:10酱油:30白糖:15具体步骤1.猪肉为肥三瘦七的猪肉,用搅肉机搅拌成肉泥2.葱,姜切成末3.菩蒂250克去掉...
“念念不忘”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料粉丝:适量盐:适量水豆腐:1/2块鸡蛋:2个生粉:适量具体步骤1.因为是已经准备好的饺子馅,所以省去了做馅料的时间。我就是把饺子馅从冰箱里...
“美味可口”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料姜:适量盐:适量油:适量老抽:适量大蒜:适量具体步骤1.肉馅是买回来猪肉自己剁的。这个要剁很久的哦2.剁好的肉加盐酱油蒜腌制一下3.把上好...
“简单版”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料苏打饼干:10五花肉糜:500鸡蛋:1只辅料老抽:适量盐:适量生抽:适量油:适量葱:适量姜:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.自己用大块的有肥有瘦的肉切碎的肉糜,一包...
红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
02-27
“大家都说,清淡中带一丝鲜甜,是海派菜系的特色,可我却一直都觉得,浓油赤酱才是我最最经常在上海吃到的东西。大学食堂里的墨鱼大烤、香酥鲫鱼,爸爸昔日战友姜伯伯家伯母的拿手好菜八宝辣酱、红烧肉等等,都是红红的裹满酱汁...
营养丰富的红烧狮子头怎么做好吃又简单
08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料荸荠:2个酱油:2勺油菜:10颗水:半碗姜:1块猪肉馅:300鸡精:1匙生抽:3勺葱:1颗鸡蛋:1个辅料橄榄油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.猪肉馅加入荸荠末,葱末,姜末,生抽...
色香味浓的红烧狮子头怎么做好吃又简单
08-26
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉:适量辅料葱:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.将猪肉切成沫2.加入葱,盐,酱油,料酒搅拌均匀3.做成大小均匀的肉丸4.放入锅中炸成金黄色5.盛盘6.锅...
红烧狮子头怎么做好吃又简单 - 家庭版
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500鸡蛋:1个辅料葱:适量盐:适量桂皮:适量料酒:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.肉馅里料酒,葱和盐2.磕入一只鸡蛋3.用手顺着一个方向搅拌均匀4.锅里...
美味的红烧狮子头怎么做好吃又简单
10-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜:2根火腿:2根猪肉末:500辅料糖:适量姜:适量料酒:适量葱:适量十三香:适量鸡精:适量耗油:适量红烧酱油:适量盐:适量具体步骤1.红萝卜擦丝切碎,葱姜切碎,再...
“家有大厨”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:2个青菜:50狮子头:2个辅料生抽:20ml水淀粉:适量葱姜:适量油:适量老抽:15ml白糖:3盐:适量香油:适量大料:3个料酒:20ml具体步骤1.青菜摘洗干净,狮子头拿出...
易做的红烧狮子头怎么做好吃又简单
11-25
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:一斤辅料山药:1小截生姜:适量鸡蛋:2个葱末:适量盐:适量具体步骤1.准备一斤新鲜的五花肉洗净备用2.先切成薄薄的片3.再切成丝4.然后耐心剁成肉末5.准...
红烧狮子头怎么做 - 红烧狮子头的做法
12-26
“红烧狮子头说起来也算是一道年节餐桌或者是宴请宾客的大菜,但我今天分享的做法却不复杂,我跟老公一起准备午餐,中午十一点开始着手准备,包括这道红烧狮子头在内共三道菜,加上蒸饭,十二点之前开饭,其实还是很快的,我个人觉得...
红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做
01-31
“红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也扬州经典的汉族传统名菜之一,属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,所以也叫四喜丸子,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以...
红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
01-01
“四喜丸子看起来比较复杂,其实做法很简单,最重要的是肉馅的调制,掌握好这几步,不仅调出的肉馅容易成型,而且肉香四溢,好吃不腻,味道一点都不输给饭店,上桌有颜值,宴客倍有面儿,一家人吃着团圆菜,团团圆圆,吉祥如意!”食材明细主料...
红烧狮子头的做法 【苏菜】重温儿时的美味—红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
02-29
“红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜,打小起就非常爱吃,小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子,如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上,让儿时快乐更多了一...
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