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白菜粉丝肥甲怎么做 - 白菜粉丝肥甲的做法
白菜粉丝肥甲怎么做 - 白菜粉丝肥甲的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜粉丝肥甲的做法步骤
1、白菜洗净切块备用
2、肥甲用冰盐水浸泡吐沙数小时后洗净即可
3、粉丝泡软后捞出备用
4、热锅下油煎一个荷包蛋,煎好后盛出
5、放入白菜翻炒
6、加入盐调味
7、加入适量的水,把煎好的荷包蛋也一起下锅煮开
8、煮至白菜快断生后放入肥甲和粉条
9、煮至肥甲开口后即可
10、成品