“清理冰箱的存货,冰箱存了好几包蘑菇,这段时间都在拼命地吃蘑菇。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜豆炒双菇的做法步骤
1、甜豆摘洗干净。
2、白玉菇,蟹味菇去根部,洗净。
3、胡萝卜去皮切片。
4、蒜剁末。
5、热油锅,把蒜末爆香。
6、下胡萝卜炒2-3分钟。
7、下甜豆炒一下,撒少许水煮到甜豆熟透。
8、下蘑菇炒匀。
9、放鲍鱼汁炒至蘑菇变软。(鲍鱼汁特价买的,用来调味很不错,没有可以放蚝油)
10、撒上葱花提香。
11、简单快手。
“清理冰箱的存货,冰箱存了好几包蘑菇,这段时间都在拼命地吃蘑菇。”
1、甜豆摘洗干净。
2、白玉菇,蟹味菇去根部,洗净。
3、胡萝卜去皮切片。
4、蒜剁末。
5、热油锅,把蒜末爆香。
6、下胡萝卜炒2-3分钟。
7、下甜豆炒一下,撒少许水煮到甜豆熟透。
8、下蘑菇炒匀。
9、放鲍鱼汁炒至蘑菇变软。(鲍鱼汁特价买的,用来调味很不错,没有可以放蚝油)
10、撒上葱花提香。
11、简单快手。